새해에 만두를 먹는 풍습의 유래.

어느 해 겨울은 유난히 추워서 북풍이 휙휙 소리를 냈다. 많은 사람들이 동상에 걸렸고, 어떤 사람들은 심지어 귀를 잃었다. 백성들의 병을 고치기 위해 장중경은 신약을 발명하여 반죽에 싸서 음식으로 먹을 수 있다. 병을 고칠 수 있을 뿐만 아니라 허기를 채울 수도 있다. 그것의 모양이 사람의 귀와 같기 때문에, 그것은 줄 (joule) 이라고 불린다. 이런 음식은 설에 먹는 음식이기 때문에 새해와 구년은 모두 아이에게 주어져서 만두라는 이름을 지었고, 나중에' 만두' 라는 단어 옆에' 음식' 이라는 글자를 더하면 오늘의 만두가 된다.