에이미는 어떻게 한 거야?

에이미과, 감북 감남의 특색 있는 간식. 다른 방법이 있습니다. 재료는 모두 쑥입니다. 청명절에 쑥이 번성하는 것도 아멜과를 만드는 성수기이다. 매년 양춘 3 월에는 객가가 쑥을 만들어 관음보살에게 감사의 뜻을 표하고 손님을 대접한다. 본 제품은 가죽이 매끄럽고, 빛깔이 청록색이며, 향기가 향기롭고, 맛이 새콤달콤하고 쓴맛이 나고, 부드럽고 질기다.

에이미 과일 만드는 팁:

1, 쑥, 쌀가루, 밀가루 비율이 유연하여 스스로 조절할 수 있습니다. 그러나 밀가루를 너무 많이 넣는 것은 좋지 않다.

2. 만약 채소볶음기가 있다면, 훨씬 효율적이고 쉬워질 것이다. 재료 기계로 깨뜨리거나 잘게 다지지 마라.

3. 에이미가 방금 솥에서 나온 과일은 매우 부드러워서 식히면 한동안 딱딱해진다.

4. 어떤 식단에서는 쑥을 끓일 때 식알칼리/소다를 넣어 녹색과 쓴맛을 유지해야 한다고 말한다.