어떻게 잎밑에서 보이차를 판별할 수 있습니까?

건장생보이차의 바닥은 밤색에서 짙은 밤색으로 대만성의 동방미차의 밑부분 색상과 매우 비슷하다. 잎이 포만하고 부드럽고 신선함으로 가득 차 있다. 경노보이차의 찻잎을 담그면 백 년 전의 생생한 생명력을 보여줄 수 있다. 푸에르 익은 차의 잎은 대부분 어두운 밤색이나 검은색이고, 잎은 얇고 딱딱하다. 다량의 발효가 이루어지면 탄화가 눈에 띄게 된다. 뜨거운 태양에 구워진 것처럼, 일부 늙은 잎은 물속에 오래 있으면 깨질 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 그러나 일부 익은 차는 쌓은 시간이 길지 않고 발효 정도가 심하지 않으면 잎바닥이 생차의 바닥에 매우 가까워진다. 한편, 차씨와 같은 일부 생차는 비벼서 바로 건조할 수 없고, 잎바닥은 짙은 갈색을 띠며, 국색은 약간 발효된 숙차와 같다.