항아리로 과자는 어디에 있습니까? 항아리로 과자는 어디에서 왔습니까?

2. 주로 하북성에서 유행하고 있는데, 그중에서도 당산 석가장 주변의 항아리난로로 빵을 대표하는 독특한 제작 방법은 단침대, 내벽에 떡을 붙이고 외온내구이입니다. 항아리 가마구이는 네모난 모양으로, 빛깔이 갈색이고, 바삭하고 맛있으며, 풍미가 독특하여 외국인 관광객들이 좋아하는 음식이다.

3. 항아리난로사오빙, 난로로 만든 사오빙, 그래서 항아리난로사오빙이라고 합니다. 항아리로 음식을 만드는 것은 매우 독특한 방법이다. 항아리의 매끄러움, 불의 정도, 두께를 이용하는데, 구운 사오빙은 끈적거리지 않고 먹으면 고소하고 바삭하고 바삭하다. 이런 사오빙을 만드는 방법은 온도에 신경을 많이 쓴다. 원통에 볼록하거나 차갑거나 뜨거운 사오빙이 모두 미끄러져 내려갈 수 있기 때문이다. 제단난로사오빙은 네모난 모양으로 처마가 있을 수 있는데, 크기는 사오빙과 비슷하다.