볶음밥 만두 만드는 법 볶음밥 만두 만드는 법

(1) 볶음밥 만두 만드는 방법

재료 : 오리지널 쌀만두 또는 찹쌀만두, 백설탕, 빵가루, 식물성 기름.

단계:

1. 쌀만두는 냉장고에서 꺼내서 준비하세요.

2. 종즈를 일정 크기로 자르세요. 너무 크거나 너무 작으면 튀기는 데 시간이 오래 걸립니다. 너무 작아서 쉽게 타버릴 거예요.

3. 그다음 쌀만두에 흰설탕을 뿌리고 빵가루를 골고루 입혀주세요.

4. 냄비에 땅콩기름을 적당량 부어주세요. 기름온도는 160도 정도 입니다. 한번에 너무 많이 넣지 않는 것이 좋습니다.

5. 쌀만두 조각의 표면 색이 황금색으로 변하는지 주의 깊게 살펴보세요. 이미 황금색으로 변했다면 주걱을 사용하여 냄비에 있는 쌀만두 조각을 집어 물기를 빼주세요. 그들에게 기름을 바르십시오.

(2) 볶음밥 만두 꿀팁

1. 오리지널 또는 찹쌀만두를 선택하세요.

2. 냄비에 기름을 두르고 만두를 넣고 중약불에서 천천히 볶습니다.

3. 과정 전체에 걸쳐 중간~약한 불을 사용하면 불이 스며들지 않습니다.

4. 두 번 튀겨주시면 됩니다.