사천 마파두부의 정통 관행

고기 1 그램, 두부 1 원, 후이궈러우 밑재료 1 그램, 파 5 그램, 고추면 1 그램, 후춧가루 5 그램, 오향가루 5 그램, 설탕 1 그램을 준비한다. 다음과 같이 작동한다.

1, 두부를 먼저 썰어 준비한다

2, 그리고 다음 그림과 같이 냄비에 기름을 4% 까지 데우고 후라이팬 양념을 넣어 향을 낸다.

3, 이어서 적당량의 끓인 물을 넣고 다음 그림과 같이 골고루 섞는다.

4, 다음 그림과 같이 두부를 넣고 5 분 동안 끓여주세요.

5, 이어 소량의 전분물을 넣고 볶아 파를 뿌려 잘 볶는다.

6, 마지막으로 냄비 접시에 영양이 맛있는 정통 쓰촨 마파두부가 완성됩니다.