전통문화대전망 - 전통문화 - 염정불, 빵 중 어느 것이 정통인가?
염정불, 빵 중 어느 것이 정통인가?
염정불 샤오롱바오는 염정현 인민병원 대문 오른쪽에 있는 혜민가에서 산 가장 정통한 것이다. 염정불에 찐빵을 태우는 것은 현지 회족의 유명한 간식이다. 인구는 밀 맛으로 가득 차 있고, 그것의 베이킹 과정은 비밀이다. 염정현 소만두는 염정현 대흥회족 향회족 국민들이 장기간의 생산, 노동, 생활 실천에서 창조한 전통식품이다. 그것은 향이 풍부하고 바삭하며 맛이 순수하며 유통기한이 길고 휴대하기 쉬운 것으로 유명하다.