전통문화대전망 - 전통문화 - 수파이 전통 페이스트리 충전재를 만드는 데 일반적으로 사용되는 재료

수파이 전통 페이스트리 충전재를 만드는 데 일반적으로 사용되는 재료

수파이 전통 페이스트리에 일반적으로 사용되는 재료: 충전재로 견과류와 잘게 썬 돼지고기 수트를 사용하고 향료로 달콤한 향이 나는 오스만투스와 장미를 사용합니다.

밝고 향기로운 장미, 계수나무, 오렌지 껍질 등을 절여 가공한 후 쌀, 밀과 섞어 은은한 잣 향이 나는 부드럽고 고운 잣 옐로우 케이크를 만듭니다. 발효시킨 쌀을 발효시켜 하얗고 부드러우며 쫄깃한 쌀단풍떡을 만듭니다. 얇게 튀겨서 크기를 조절하면 말려서 먹으면 바삭바삭하고, 마시면 살찐 라드 히비스커스 사탕이 됩니다.