전통문화대전망 - 전통문화 - 옥수수가루 케이크를 만들기 위한 종합적인 요리법
옥수수가루 케이크를 만들기 위한 종합적인 요리법
옥수수케이크 집에서 만드는 방법
옥수수가루, 찹쌀가루, 설탕을 섞은 후 따뜻한 우유 적당량을 넣고 반죽해 주세요. 반죽한 반죽을 작은 조각으로 나눈 다음 얇은 조각으로 굴리고, 케이크 모양으로 굴려서 납작하게 만듭니다. 팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 약한 불로 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶은 후 팬에서 꺼냅니다.
콘케이크 만드는 법
재료:
옥수수가루 100g, 찹쌀가루 150g, 고운 설탕 20g, 적당량 따뜻한 우유
집에서 만드는 옥수수 케이크 레시피:
1. 옥수수가루, 찹쌀가루, 설탕을 섞은 후 따뜻한 우유를 적당량 넣고 반죽하세요. /p>
2. 반죽을 잘게 부숴서 길고 얇은 띠 모양으로 밀어 팬케익 모양으로 만든 뒤 납작하게 눌러주세요
3. 팬에 팬케이크를 넣고 양면이 노릇노릇해질 때까지 약한 불로 볶아 팬에서 꺼냅니다.
팁:
옥수수 케이크의 맛은 달콤합니다. 너무 단 것이 싫다면 설탕을 적당히 넣어도 됩니다.