전통문화대전망 - 전통문화 - 용릉 황양의 특징
용릉 황양의 특징
용릉황염소는 주로 보산시 용릉현에서 생산되며, 덕홍주 서시와 용릉과 접해 있는 텅충현 포천향에도 소량의 지역이 있다. 용릉황양은 육질이 부드럽고 즙이 많고 냄새가 작다는 등의 특징을 가지고 있다. 그 장점은 성장과 발육이 빠르고 번식력이 강하며 도살 성능이 좋고 적응성이 강하며 교잡 개량 효과가 좋다는 것이다. 운남 용릉황양은 육질이 부드럽고 즙이 많은 특성뿐만 아니라 다음과 같은 현저한 육용 품종 특성도 가지고 있다: 1, 성장 발육이 빠르다. 2, 출산 능력이 강하다. 3. 도축률이 높다. 4. 적응성이 강하다. 5. 교잡개량효과가 좋습니다. 운남 용릉황양은 이미 윈난성 정부에 의해 잡교 육용 염소 품종 중 하나로 확정되었다.