전통문화대전망 - 전통문화 - 팝콘을 자주 먹으면 어떤 효과가 있나요?
팝콘을 자주 먹으면 어떤 효과가 있나요?
팝콘은 아이들이 가장 좋아하는 간식이지만 팝콘에는 납 함량이 높다. 팝콘 1 킬로그램당 납 함유량은 최대 20 밀리그램 이상, 평균 10 밀리그램 이상이다. 그러나 우리나라 식품위생기준에 따르면 떡납 함량은 0.5 밀리그램을 초과해서는 안 된다.
팝콘은 납이 많이 함유되어 있는데, 주로 떡의 깡통에 납이나 주석 합금이 있기 때문이다. 깡통이 가열될 때, 일부 납은 납 증기와 납 연기의 형태로 음식을 직접 오염시킨다. 특히 팝콘이 빠른 감압으로 폭발할 때 납이 팝콘에 더 쉽게 흡착된다. 납이 인체에 흡수되면 신경계, 조혈계, 소화계에 해를 끼칠 수 있어 아동의 저항력 저하와 성장 발육이 둔화될 수 있다. 중독된 사람은 쉽게 화를 내거나 식욕부진, 설사, 변비를 나타낸다. 어린이의 납에 대한 흡수는 성인의 몇 배이며, 너무 많은 납을 섭취하면 중독반응을 일으키기 쉽다.
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