황무란 무엇인가? 황무는 무슨 뜻인가요?

황무' 는 수컷 황주, 오이, 장어, 황어, 소금에 절인 노른자를 가리킨다. 고대에는 단오절에 황무식을 먹었는데, 즉 이 다섯 가지 노란 음식을 함께 먹었다. 웅황은 일종의 구충약이다. 옛말에 "수컷 황주를 마시면 병이 낫는다" 고 했다. 따라서 단오절에 수컷 황주를 마시면 악독을 물리치고 건강을 보우할 수 있다.

오이는 민간에서' 제 1 과일' 이라고 불리며 사계절이 바뀌었다. 많은 과일 중 오이는 다른 과일보다 일찍 출시되어 5 월 중순에 먹을 수 있고, 시간은 단오절 화해의 날이기 때문에 단오절에 꼭 먹어야 할 것이 되었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)

장어: 민간에는' 장어 인삼 여름' 이라는 말이 있다. 황달이 가장 뚱뚱하고 영양이 풍부하며 육질이 부드럽고 신선하며 단백질, 지방, 칼슘, 철이 풍부하여 황무 중 하나가 되었다고 한다.

대황어: 단오절 동안 대황어는 습기를 타고 올 것이며, 이번 시즌의 주요 제철 요리가 될 것입니다. 큰 노란 까악 까악 까악 까악 까악 까악 까악 까악 까악 까악 나무에서 단백질, 미량 원소 및 비타민의 함량은 상대적으로 높으며, 미량 원소 셀레늄은 노화를 지연시킬 수 있으므로 "황무" 중 하나가되었습니다.