전통문화대전망 - 오늘의 황력 - 여름부터 일개고기 축제는 왜 여름부터 일까지 개고기를 먹나요?
여름부터 일개고기 축제는 왜 여름부터 일까지 개고기를 먹나요?
지일 여름까지 개고기를 먹는 것은 일정한 양생 이론을 포함하고 있다. 한의사는 "춘하 양양, 가을겨울 양음" 이라는 개념을 가지고 있다. 춘하 시즌 2 기온이 점차 높아지면서 사람들이 속속 외출해 활동량이 상대적으로 늘고 가래가 많이 줄고 땀이 많이 났다. 특히 여름철에는 더위가 핍박하면 양기가 과성하거나 과식한 식탐이 많아 더위를 식히기 위해 식혀서 체내의 양기를 약하게 하는 경우가 많기 때문에' 춘하 양양' 에 적합하다.
하루의 여름까지 개고기를 먹는 것도 충분할 것이다. 소화불량 등 위장질환을 피하기 위해' 맹목적인 보충' 을 너무 많이 먹지 마라.
개고기 축제는 중국 옥림시의 자발적인 음식 축제로 여름부터 날까지 축하하는 한 가지 방법이다. 매년 여름의 지일 (옥림은 일명' 1 년 중 가장 더운 날' 이라고 불림) 에 후한 옥림 시민들은 이날 개고기와 술을 준비하며 친구들과 함께 모여 여름날을 축하한다.
민간설은 여름의 지일날, 개고기와 리치가 함께 덥지 않고' 겨울의 지일생 여름의 지일개' 라는 말이 있고,' 여름의 지일개' 를 먹는다는 말은 여름의 지일날에 개고기를 먹으면 몸이 서풍 비바람의 습격을 막을 수 있고, 감기가 적고, 몸이 건강하다는 것이다.
여름부터 일일 리치개고기 축제는 옥림만의 민속이 아니지만 현지에서 가장 존경받는 명절 중 하나다. 옥림인은 여름철 가장 더운 날로 몇 시간 동안 지속되고, 집중소비, 시끌벅적하며, 도시 전체가 술향육향에 잠겨 옥림' 카니발' 이라고 불린다.
무더운 여름날, 많은 식객들이 집이나 거리의 골목 끝에 있는 개고기 노점에서 땀을 흘리고, 리치를 맛보고, 막걸리를 마시고, 개고기 샤브샤브를 먹으며' 개 열매 축제' 를 축하한다.