전통문화대전망 - 오늘의 황력 - 유채 기름의 장기 사용의 위험
유채 기름의 장기 사용의 위험
첫째, 유채 기름의 건강 효과
1, 청간 이담. 지방간, 간염, 담석, 담낭염 등 간담질환을 앓고 있는 사람은 요리할 때 채소씨유를 선택해야 한다.
2. 저지방 다이어트. 유채는 지방 분해를 촉진하는 강력한 작용을 한다. 고지혈증과 비만인 사람은 채소씨유를 섭취하여 지방감량을 할 수 있다. 그리고 채소씨유는 가장 소화가 잘 되는 기름으로 인체 내 소화율이 99% 에 이른다. 간염과 담낭염을 앓고 있는 사람은 다른 기름을 더 많이 먹을 수 없기 때문에 채소씨유를 먹는 것은 문제가 되지 않는다.
둘째, 유채 기름 치료 효과
1, 유채 기름 맛 감, 신, 온도; 이 제품은 건조살충, 산화산환, 붓기 해독을 할 수 있으며, 임상적으로 회충과 식원성 장폐색에 효과가 좋다.
2. 채소씨유는 소염작용이 있다. 생채유는 화상에 일정한 작용을 한다. 피뿐만 아니라 냉혈도 해독할 수 있고 폐경으로 들어가 피부 성장을 촉진하는 역할을 하기 때문이다. 따라서 고대인들은 두드러기, 습진, 각종 피부 가려움을 치료하기 위해 그것을 외찜질로 사용했다.
3. 유채씨유는 눈도 보양할 수 있다. 자주 먹으면 노인성 눈병을 예방할 수 있다. 채소씨유는 또한 눈이 강한 빛의 자극에 저항하는 데 도움이 되며, 이는 어린이의 약시를 예방하는 데 도움이 된다.
셋째, 장기 소비의 위험은 무엇입니까?
보통 사람들은 채소씨유를 장기간 먹어도 해롭지 않지만, 채소씨유 맛감, 신, 온, 관심병, 고혈압 환자는 적게 먹는 것에 주의해야 한다. 그리고 기름은 유통기한이 있어 너무 오래 방치한 기름은 먹어서는 안 되고 고온에서 가열한 기름도 재사용하지 말아야 한다.
넷째, 유채 기름의 영양가
1. 유채 기름의 흡수율이 99% 로 높다. 따라서 리놀레산과 비타민 E 등 불포화지방산이 함유되어 있어 몸에 잘 흡수되고 혈관을 연화시키고 노화를 늦추는 역할을 한다.
2. 기름을 짜는 원료는 식물의 씨앗이기 때문에 일반적으로 씨앗 인지질이 함유되어 있어 혈관, 신경, 뇌의 발육에 매우 중요하다.
3. 유채씨유에는 콜레스테롤이 거의 없기 때문에 콜레스테롤 섭취를 조절하는 사람은 안심하고 먹을 수 있다.
유채 기름은 아쿠아산 함량이 특히 높은 기름입니다. 그것이 심근지방 퇴적과 심장에 손상을 입힐 수 있을지에 대해서는 논란이 남아 있기 때문에 관심증과 고혈압 환자는 적게 먹는 것에 주의해야 한다.