전통문화대전망 - 오늘의 황력 - Wang zuyuan 의 산문 "상하이 국수" 에 대한 감사
Wang zuyuan 의 산문 "상하이 국수" 에 대한 감사
번화한 도시인 상하이는 마천루와 국제화의 특징으로 유명할 뿐만 아니라 독특한 음식 문화와 뛰어난 요리 기교로도 유명하다. 상하이 음식문화의 대표 중 한 명인' 상해인 라면' 이라는 글은 상해인과 면의 깊은 연원을 생생하게 묘사하며, 상해인의 음식에 대한 사랑과 추구를 깊이 반영하고 있다.
첫째, 국수의 다양한 자세: 상하이 사람들과 국수의 일상 생활
왕조원은 문장 중 먼저' 곳곳이 즐겁지 않다' 는 상해인의 이성애를 소개했다. 국수는 상해인의 일상생활에서 중요한 위치를 차지하고 있다. 아침 식사의 양춘면, 파유면, 점심, 저녁 식사의 라면, 국수는 여러 가지 방법으로 상해인의 식습관에 녹아든다.
둘째, 상하이 파스타의 풍부함과 다양성: 양춘에서 최고급까지
상해의 분식은 종류가 다양해서 눈코 뜰 새 없이 많다. 양춘면은 맛이 담백하고 상큼해서 상해인들의 사랑을 많이 받는다. 파유면, 향기로운 것, 뒷맛이 무궁무진하다. 국수의 큰 행, 신선하고 풍부한, 탐낼 수 있습니다; 황먼면은 부드럽고 찹쌀해서 그만둘 수가 없다. 왕조원은 생동감 있고 섬세한 언어로 상하이 파스타의 독특한 점을 묘사해 독자들이 상하이의 번화한 거리에 있는 것처럼 국수가 가져다주는 미각을 즐길 수 있게 했다.
셋째, 상하이 사람들은 국수에주의를 기울입니다: 맛과 감정
상하이 사람들은 국수를 먹을 때 식감뿐만 아니라 느낌도 중시한다. 국수 한 그릇은 포만감뿐만 아니라 상해인의 생활방식과 문화유산도 전달한다. 국수의 경도에서 토핑의 풍부함에 이르기까지 맞은편 상해인의 추구는 삶의 질과 음식 문화 전승에 대한 그들의 중시를 반영하고 있다.
넷째, 상하이 국수 가게 강과 호수: 맛과 인간성
상해의 거리와 골목길에는 크고 작은 면관이 있는데, 각 면관마다 각자의 특색과 맛이 있다. 왕주원의' 김만관' 은 향긋한 국물과 매혹적인 토핑으로 유명하다. 상해인들에게 미뢰의 즐거움을 제공할 뿐만 아니라 상해인 모임과 교류의 장소이기도 하다.
국수의 문화적 배경: 상하이 사람들의 생활 철학.
국수는 상해인 생활의 일종의 음식일 뿐만 아니라 문화적 기호이기도 하다. 그것은 상해인의 향수를 기탁하여 상해인의 생활철학을 담았다. 왕조원은 문장 마지막에 이렇게 썼다. "상해인의 생활은 국수 한 그릇과 같고, 은은한 속에는 맛이 있고, 밋밋한 속에는 느낌이 있다." 이 말은 상해인들의 생활에 대한 태도와 깨달음을 보여 주며, 사람을 깊이 깨닫게 한다.
결론: 상하이 사람들의 서로에 대한 애정.
문장' 상해인 국수' 는 상해인 국수에 대한 생생한 묘사를 통해 상해인의 음식 문화와 생활방식을 보여준다. 국수, 평범해 보이는 음식, 하지만 상해인의 깊은 감정과 문화적 내면을 담고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 왕조원의 획을 통해 상해인과 국수의 깊은 유대를 종이에 생생하게 보여 상하이의 맛집 매력과 문화적 내면을 찬탄하게 한다.