냄새 나는 식초에 대추를 넣을 수 있습니까?

물론이죠. 분재 방귀식초는 서태가 다이어트, 미용, 습기를 제거하는 데 도움이 된다. 여름에 더위를 먹거나 감기에 걸리는 전주곡으로 예쁜 식초 한 주전자를 끓여 코로 냄새를 맡으면 독감을 예방하고 실내 환경을 정화할 수 있다.

방귀식초 만드는 법

양력을 뒤집으면 황도길일을 고르는 것이 더 좋을 것이다. 마침 맑은 날이다.

먼저 도자기 식초 항아리 하나, 물통 하나, 혹은 다른 밀봉된 기독을 준비한다.

3. 마트나 시장에 가서 찹쌀, 좋은 찹쌀을 사세요.

4. 찹쌀과 찹쌀의 비율은 2: 1 입니다. 즉, 첨가 된 쌀이 1 kg 인 경우 ), 찹쌀은 2/3 근을 차지하고, 찹쌀은 1/3 근을 차지한다.

5. 위에 준비한 찹쌀과 찹쌀을 2: 1 의 비율로 씻어서 물기를 빼줍니다.

6. 건솥을 굽고 준비한 밥을 솥에 넣고 볶습니다. 볶는 동안 쌀이 열을 균일하게 받고 쌀이 누렇게 될 때까지 건볶는 것을 멈추십시오. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) (참고: 밥의 건볶음 과정에는 아무것도 넣을 수 없고, 샤브샤브의 재료는 밥일 수밖에 없다. ) 을 참조하십시오

7. 볶음밥을 깨끗하고 물이 새지 않는 식초통에 넣는다.

8. 샘물이나 깨끗한 물을 넣고 식초독을 덮고 공기를 차단하고 베란다에 두거나 햇빛이 잘 비치는 곳에 두고 나머지는 시간을 내어 식초독에 볶은 찹쌀과 찹쌀을 충분히 발효시킵니다. 그동안 식초독을 열지 말고 조용히 거품이 나는 시간을 기다리세요.

9. 식초 항아리의 미생물 발효 과정에서 미생물은 항아리의 쌀을 분해하여 알코올, 아세트산, 설탕 등 일련의 물질로 변화시킨다. 마지막으로, 이 물질들은 관련 화학반응, 에스테르류 생성 등의 물질이 발생한다.

10. 약 90 일 후, 즉 3 개월 만에 식초 항아리를 열었고, 창사 취두부와 비슷한' 냄새 나는 냄새, 맛있는 맛' 의' 방귀식초' 가 완성되었다.

대추과육은 두껍고, 빛깔은 신선하고 달콤하며, 단백질, 지방, 설탕, 비타민, 미네랄 등 영양성분이 풍부하다. 그래서 대추는 줄곧 보기양혈안신의 건강식품이었다.

대추의 여러 가지 식용 방법

1. 대추를 물에 담그다

대추는 깨끗이 씻고, 물을 끓이고, 얼음사탕을 넣는다. 일주일 동안 마시면 인체 혈청 단백질을 증가시켜 간 해독 효과를 얻을 수 있다.

2. 대추죽

대추와 불린 은귀를 작은 조각으로 찢고 쌀과 함께 죽을 끓인다. 곧 좋아질 때 적당량의 얼음사탕을 넣으세요. 이 방법은 기침을 멎게 하고 폐를 축축하게 하는 데 효과적이다.

붉은 대추를 와인에 담그다

어떤 백주도 대추를 담그는 데 사용할 수 있다. 영양이 풍부한 유기물은 술에 더 쉽게 용해되어 혈관을 원활하게 유지하는 데 좋은 역할을 하기 때문이다. 또 술을 우려낼 때 보양을 좀 할 수 있다.

인삼, 녹용, 구기자와 같은 제품.

4. 대추찜

대추는 깨끗이 씻어서 찜통 15-20 분 동안 넣으면 먹을 수 있다. 이 방법은 노인과 영유아에게 더 적합하다. 노인과 영유아의 소화 기능이 좋지 않아 찌기가 쉬워지기 때문이다.

소화하기 어려운 대추껍질을 벗기면 소화가 잘 된다.