절강 김화의 겨울 ~ 일 풍습에 대해 얼마나 알고 있습니까?

절강 김화에 대해 말하자면 사람들의 첫 반응은 대부분 오랫동안 명성이 자자한 김화햄이 될 것이고, 어떤 사람들은' 중국 할리우드' 라는 명성을 가진 횡점 영화도시를 떠올릴 것이다. 사람들이 이곳에 와서 역사가 유구한 명우제품을 맛보고, 역사의 시공간을 넘나드는 영화기지를 방문하고, 고전과 현대를 자유롭게 오가며, 현지의 풍토와 인정을 체험하는 것을 잊지 않는다. 그럼 황력으로 절강 김화의 겨울-일 풍습을 소개해 드리겠습니다.

조상에게 제사를 지내는 것은 김화인데, 하루의 겨울은 조상에게 제사하는 것을 절대 잊을 수 없다. 돼지고기나 닭고기 같은 제물은 없지만 대부분 국화를 들고 조상의 무덤 위를 걷는다.

김중국인은 겨울철부터 일묘까지 제사 음식을 중시하는데, 네 가지 전통 요리, 즉 작은 채소, 삶은 고기, 두부, 두부 만두가 없어서는 안 된다. "작은 채소는 통근, 백육은 썰어야지 간장은 쓰지 않으면' 청백함' 을 의미한다. 두부의 양면을 모두 구웠는데, 이는' 번창하는 날' 두부 만두의 색깔이 체와 같다는 뜻으로' 대풍작' 을 뜻한다.

설맞이 맛을 말리고 막걸리를 만들다. 창밖의 난간에 포만한 소시지와 붉은 빛이 어우러져 햇빛에 부드러운 빛이 반짝이고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 옆에는 훈제 소시지와 소스 오리가 있는데, 때로는 소금에 절인 생선 몇 마리를 볼 수 있다. 소시지 외에도 김화인은 홍곡으로 향긋한 막걸리를 만든다. 겨울부터 날 양조한 술은 특히 맛있고 보존하기 쉽다고 합니다.

발을 담그고 동상을 가다. 발을 담그는 것에 대해 말하자면, 누군가가 매일 거품을 낼 수 없다고 말할지도 모른다. 하지만 김화의 탕계 일대에는 확실히' 겨울부터 낮까지 발을 담그는 풍습' 이 있다. 이렇게 하면 몸의 동상에서 벗어나 따뜻한 겨울을 보낼 수 있다고 한다. 김화는 또 한 마디 더 했다. "겨울부터 날이 되면 얼어붙은 황무지를 씻고, 설에는 돈세탁을 한다."

며느리가 시댁으로 돌아가 상봉하다. 겨울이 되면 김화농촌의 많은 며느리들이 친정에 가서 뭉쳐야 한다. 김화는 "며느리가 밖에서 겨울을 보내고, 집에서 실업한다" 는 말이 있다 겨울의 지일은 1 년만큼 크다' 는 강남 일대에서 유행하고 있다. 이 날, 사람들은 모두 가족이 다시 모이기를 바란다.

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