어떻게 요리손이 토끼를 찢을까? 어떤 절차가 있습니까?

보조재: 기름, 소금, 양념주, 고춧가루, 고추가루, 고추기름, 오향분, 백참깨, 커민.

절차

1. 술, 후춧가루, 소금, 고춧가루 등 고체 재료를 준비합니다.

2. 토끼는 깨끗이 씻고 고추가루, 고춧가루, 양념주, 소금을 뿌린다. 30 분간 방치하다.

3. 그런 다음 토끼를 굽는 고체 재료를 준비합니다. 기름, 흰 참깨, 오향분, 커민.

4. 나머지는 오븐에 넣고 토끼에게 기름을 바른다.

5. 커민 가루를 다시 한 번 닦아주세요

6. 오븐을 200 도로 조절하고 5 분간 가열한 후 토끼를 넣는다.

7. 토끼를 오븐에 넣고 200 도 30 분 동안 굽는다.

8. 토끼를 굽는 과정에서 깨끗한 냄비에 흰 참깨를 볶는다. 한쪽에 두다.

9. 구운 토끼는 잠시 식혀서 손으로 채 썰어 준비한다.

10. 고추기름을 준비하다.

1 1. 구운 토끼를 손으로 찢고 고추기름, 오향분, 닭고기, 흰 깨를 섞는다.

12. 파슬리를 담아 뿌린다.

기교

굽는 과정에서 자신의 오븐에 따라 시간을 파악할 수 있다. 오븐의 온도가 좀 높고 낮기 때문에 타지 않으면 관찰할 수 있다.