전통문화대전망 - 건강 문화 - 곡우절기의 민속 및 양생식품
곡우절기의 민속 및 양생식품
곡우는 24 절기의 여섯 번째 절기, 봄의 다음 절기입니다. 두지 첸; 태양황경은 3 입니다. 매년 양력 4 월 19 일부터 21 일까지 교절한다. 제가 여러분을 위해 정리한 곡우절기의 민속과 양생식품을 함께 살펴보도록 하겠습니다. 독서를 환영합니다. 참고용으로만 하겠습니다.
곡우의 민속 < P > 모란꽃 < P > 의 매년 곡우시기는 모란꽃이 만개하는 계절이다. 이번 시즌에는 모란꽃이 가장 아름다운 순간을 감상할 수 있기 때문에 곡우할 때 모란꽃을 감상하는 것은 매우 전통적인 풍습이 된다. 지금은 곡우라는 절기를 그다지 중시하지 않지만 < P > 곡식비 < P > 곡식비를 걷는 풍습은 이제 많지 않지만, 고대에는 매우 전통적인 풍습이었다. 매년 곡우가 오는 날, 일부 여성들은 골목을 돌아다니며 길을 걸었다. 고대에는 여자들이 대부분 얼굴을 내밀지 않았고, 아마도 매년 몇 가지 중요한 명절에 있을 것이다.
제해
고대에는 곡우 계절이 봄강 수난시기였다. 대부분의 물고기가 얕은 여울을 헤엄치고, 이때 어민들은 준비를 하고 얼마 지나지 않아 바다에 나가 고기를 잡기 시작했기 때문에 곡우 때 바다를 제사하는 것도 많은 어민들의 풍습이었다. 이 날 사람들은 다음 해 안전하게 출항할 수 있도록 했다 이 풍습은 내륙 일대에서는 흔하지 않을 수도 있지만, 지금도 연해의 도시나 시골에서는 여전히 매우 보편적이다. 특히 교동 일대에서는 여전히 매우 성행하고 있다. < P > 향유 먹기 < P > 향은 매우 맛있는 식물이다. 매년 곡우에 이르면 향채가 무성하고 성장세가 매우 좋다. 그래서 이때 많은 사람들이 향유를 먹을 것이다. 향은 일 년에 한 계절만 먹는 음식이다. 그래서 매년 이맘때가 되면 사람들은 집에서 몇 접시를 더 볶는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 곡우에 관한 풍습이 아직 많기 때문에 우리는 일일이 열거할 수 없을 것이다. 어떤 곳의 곡우의 풍습은 비교적 단독해서 다른 곳에서는 이런 풍습을 본 적이 없다. 예를 들면 묘족 지역에서는 곡우가 있을 때 등산절 등을 거행해야 할 수도 있다. < P > 고대의 전통 풍습을 일일이 답습할 수는 없겠지만, 곡우라는 전통의 절기를 중시할 수 있습니다. 우리의 전통문화를 중시하는 것처럼, 우리의 중시를 받아야 이러한 중요한 전통문화가 전해질 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 전통명언) < P > 곡우가 먹는 양생식품 < P > 시금치 < P > 시금치는 보혈, 이오장, 핏줄, 갈증 해소, 음평간, 위장 열독 제거 효능이 있어 간기가 불편하고 위병이 병행되는 보조치료에 효과적이다. < P > 율무 < P > 율무성감, 미한, 물 붓기, 건비 탈습, 힘줄 마비, 해열, 고름 제거 등의 효능이 있다. < P > 팥 < P > 팥은 이습, 산혈, 해독, 한열 치료, 설사 배출 중지, 소변 치료, 열독 치료, 악혈 해소, 지루함 제거, 비장위 효능이 있다. < P > 샤오미 < P > 곡우 전후에 정신적 스트레스를 완화하고 감정을 조절할 수 있는 곡류 음식을 먹는 것이 좋다. 좁쌀은 죽 삶아 먹고, 익단전은 허손 () 을 보충하고, 위장을 연다. < P > 황달 < P > 황달은 보혈, 보기, 소염, 소독, 류머티즘 제거 등의 효능이 있다. 장어 고기 맛 감, 온도, 보중익혈, 허손 치료 효능이 있다. < P > 차식사 < P > 곡우차는 곡우철에 채집한 춘차로 이춘차라고도 합니다. 다양한 비타민과 아미노산이 풍부해 맛이 생생하고 향기가 좋다. < P > 향유 < P > 향유는 향나무의 새싹으로 이른 봄에 출시되는 나무생채소로' 나무채소' 라고 불린다. 향은 풍미가 독특할 뿐만 아니라 영양가도 높다. 단백질, 지방, 탄수화물 외에 칼륨, 칼슘, 마그네슘을 함유하고 있으며 비타민 B 족의 함량도 채소에서 상위권에 있다. < P > 콩나물 < P > 콩나물은 청열명목, 보기양혈, 잇몸출혈 방지, 심혈관 경화, 저콜레스테롤 등의 효능을 가지고 있다. 봄은 비타민 B2 결핍증의 다발계절이다. 봄에 콩나물을 많이 먹으면 비타민 B2 결핍증을 효과적으로 예방할 수 있다. < P > 딸기 < P > 춘계인의 간불은 왕왕 왕성하기 때문에 딸기를 먹으면 억제 작용을 할 수 있다. < P > 파인애플 < P > 곡우 이후 기온이 상승하면서 파인애플 주스는 온도를 낮추는 역할을 하며 기관지염을 예방하는 데 효과적이다. 파인애플은 단백질을 분해하고 소화를 돕고 혈액순환을 촉진하는' 파인애플라아제' 라는 물질을 함유하고 있다. < P > 사탕수수 < P > 봄에 사탕수수를 먹으면 신진대사 속도를 높이고 체내 독소를 빠르게 배출하는 데 도움이 된다. 사탕수수는 맑고 촉촉하며 감량자양할 수 있는 식이요법이다.
뽕나무
곡우 양생으로 뽕나무를 많이 먹는다. 농부들은 익은 신선한 과일을 좋아하고 달콤한 즙이 많아 사람들이 자주 먹는 과일 중의 하나이다. 성숙한 오디 오일은 촉촉하고 새콤달콤하며 입가에 잘 맞으며, 크고, 살이 두껍고, 색자홍색, 당분 족자가 좋다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) 곡우 전후 기온 상승 속도가 빨라져 면역력이 떨어지고, 오디 () 는 면역기능을 강화하는 역할을 한다. < P > 곡우의 물적 특징 < P > 중국 고대에는 곡우를 세 대기로 나누었다. "초평초가 처음 태어났다. 두 번째 대기 mingqiu 는 깃털을 불고; 세 번째는 대승을 위해 뽕나무에 내려왔다. " 곡우 이후 강우량이 늘어나면서 부평초가 자라기 시작했고, 이어서 뻐꾸기는 파종을 일깨워주기 시작했고, 뽕나무에서는 승조를 보기 시작했다.
곡우화신은 모란, 이후다라, 삼대기꽃이다. 모란꽃은 곡우화라고도 하는데, 그것은 절기의 이름을 딴 꽃이다. Neem 꽃은 봄말 여름 초에 꽃이 피는데, 24 번 풍신꽃의 마지막 꽃이다. < P > 곡우절기 이후 비가 많아지고 공기 중 습도가 점차 높아지는 상황에서 우리는 양생에서 자연절기의 변화에 따라 기후특성을 조절해야 한다. 동시에 날씨가 따뜻해지면서 사람들의 야외 활동이 증가하고 북방 지역의 복숭아꽃, 살구꽃 등이 개방된다. 양솜과 버들개지가 사방으로 날다. 비가 백곡을 낳다. 강우량이 충분하고 제때, 곡류 작물은 무럭무럭 성장할 수 있다. 곡우절 시절 남방 지역,' 양화',' 양화',' 버드나무',' 두쥐안 밤 울음소리',' 모란 토술',' 체리홍숙',' 자연 경관 고시' 는 늦봄이 되었다. 이때 남방의 기온은 비교적 빠르게 상승하고, 보통 4 월 하순 평균 기온은 화남 북부와 서부 일부 지역을 제외하고는 이미 2 C 에서 22 C 로, 중순보다 2 C 이상 증가했다. 화남 동부는 1 ~ 2 일 동안 3 이상 고온이 발생해 더위를 느끼기 시작한다. 저지대 계곡 지대업으로 여름철에 진입하다. 화남 봄철 기온이 높은 기후 특징은 대봄 작물 재배 조치에서 일찍 잡는 데 유리하다. 홍추에 적합한 온도는 18 C 에서 22 C 사이인데, 이때는 이미 만족할 수 있다. 화남의 오래된 가뭄지역의 경험에 따르면 홍황은 곡우 이후 일찍 심어져 복가뭄 전에 등나무 잎을 봉하여 가뭄에 대항하는 능력을 강화하고 높은 생산량을 얻을 수 있다는 것을 증명했다.
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