귀치구 음식

귀지지구 음식으로는 귀지소바, 응우옌교판오리, 합흥동죽순, 서산초대추, 작은 땅콩, 우사교절단 등이 있습니다.

1, 귀지소바: 귀지성 주민에게 꼭 필요한 아침식사 중 하나로, 정제밀가루로 주로 절인 배추, 무, 이후 돼지고기, 팬, 배추, 콩뿔 (콩콩), 두부, 다시마로 발전한다

2, 응우옌교판 오리: 추강거리에서 생산되며 그 산지로 인해 붙여진 이름이다. 정통 교판 오리는 전통 레시피를 사용하여 순전히 수공으로 만들어 12 개 공정을 거쳐 가공되어 풍미가 독특하다. 완제품판 오리는' 건조, 판, 바삭, 향' 의 특징을 가지고 있는데, 그 외관은 황금빛이고, 육질이 부드럽고 촘촘하며, 찜, 요리, 후식, 느끼하지 않고, 송연하고, 부드럽고, 짠맛이 적당하며, 향긋하다.

3, 합흥 죽순: 리산거리 합흥촌에서 생산된다. 겉모습은 매끄럽고, 빛깔은 황금색이다. 육질이 부드럽고 하얗다. 청향은 순수하고 맛이 신선하며,' 금의백옥, 야채 중 일절' 이라는 명성을 가지고 있으며, 순천연, 원생태, 오염이 없는 녹색 식품이다.

4, 서산초대추: 자금, 마노 모양, 부드럽고 부드럽고 감미로운 향으로 색깔, 향, 맛, 모양, 품질이 모두 갖추어져 있으며, 영양가치가 일반 대추, 대추, 금실 호박대추보다 훨씬 높다.

5, 작은 땅콩: 우사진에서 생산되며 인과형은 작고 깜찍하며, 껍질은 매끄럽고 윤기 있고, 견과류는 두툼하고, 과일맛이 순수하며, 많은 소비자들이 다정하게' 우사소땅콩' 이라고 부른다. 볶음 음식은 바삭바삭하고 맛있으며, 입술치아는 향을 남긴다. 요리는 부드럽고 부드럽고 찹쌀하며 뒷맛이 길다.

6, 우사교체: 현지 민간의 전통 과자로 마인, 설탕, 엿, 참기름 등을 원료로 하여 전통 공예를 이용하여 순수하게 수작업으로 만들어졌으며 향, 달콤함, 얇고 바삭한 특징을 가지고 있습니다.