구이저우소고기와 몽우의 차이

육질이 다르고 방법이 다르다.

1, 육질. 구이저우소고기는 황쇠고기, 즉 구이저우관령소를 채택하고 있습니다. 몽우소고기는 붉은 쇠고기를 사용한다. 그래서 두 사람의 육질은 다르다.

2, 방법이 다르다. 구이저우소고기는 전통적인 할로겐 조리 방식을 채택하고, 몽우소고기는 육포를 만드는 방식을 채택하고 있다. 그래서 두 가지 방법이 다르다.