전통문화대전망 - 건강 문화 - 콩 찌꺼기에는 영양가가 있나요? 콩 찌꺼기는 어떻게 먹을 수 있나요?

콩 찌꺼기에는 영양가가 있나요? 콩 찌꺼기는 어떻게 먹을 수 있나요?

1 콩 찌꺼기에도 영양가가 있나요?

콩 찌꺼기에도 영양가가 있나요?

비지는 두유에서 걸러지는 물질이지만, 대두에 들어 있는 대부분의 영양소는 여전히 비지에 남아 있습니다. 일반적으로 두유를 여과하는 것은 단지 짜내는 물리적 여과일 뿐이며 영양소를 완전히 짜낼 수는 없습니다. 콩찌꺼기에는 단백질 3%, 지방 0.5%, 탄수화물 8%와 더불어 인체에 필요한 각종 비타민과 미네랄, 셀룰로오스, 리그닌 등이 들어있습니다. 영양소는 섭취 후에도 여전히 건강에 매우 유익하지만 두유에 비해 비지의 맛은 그다지 좋지 않습니다. 2 콩 찌꺼기 먹는 방법

일반적으로 직접 만든 두유를 여과한 후 얻은 콩 찌꺼기도 먹을 수 있으며, 콩 찌꺼기에는 식이섬유, 대두 이소플라본, 비타민 등 영양소가 많이 함유되어 있다. .섭취 후에는 매우 좋은 강장 효과가 있습니다.

콩 찌꺼기는 직접 볶거나 밀가루와 섞어서 찐빵, 찐빵, 국수, 기타 파스타로 만들어 먹을 수도 있고, 찌거나 튀겨서 먹는 것도 좋은 방법이고, 콩 찌꺼기도 좋습니다. 이렇게 만들어서 먹으면 특별한 맛이 나고 포만감을 크게 높일 수 있습니다. 3. 콩찌꺼기를 얼굴에 발라도 되나요?

네.

두유를 걸러낸 비지가 깨끗하다면 마스크팩 파우더와 섞어 마스크팩을 만든 후 얼굴에 바르면 피부를 유지할 수 있다.

다만, 콩찌꺼기에는 알레르기 유발 물질이 포함되어 있으므로 콩제품에 알레르기가 있는 분들은 콩찌꺼기를 먹거나 콩 찌꺼기를 얼굴에 직접 바르지 않는 것이 좋습니다. 4. 콩 찌꺼기를 먹으면 변비를 완화할 수 있는 효능이 있나요?

콩 찌꺼기에는 식이섬유, 즉 콩섬유가 풍부하게 함유되어 있어 식사 후 위장의 소화를 촉진하고 위장 운동을 촉진하는데 도움을 줄 수 있습니다. 음식물 찌꺼기의 제거 속도를 높이고 장기간 섭취하면 변비를 예방할 수도 있습니다. 혈중 지질을 조절

콩 찌꺼기에는 불포화지방산과 콩 이소플라본도 많이 함유되어 있는데, 이들 성분은 음식을 통해 섭취한 콜레스테롤을 흡수한 뒤 콜레스테롤이 혈액으로 흡수되는 것을 막아 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 어느 정도 혈중 지질을 조절하는 효과가 있습니다. 체중 감량

비지는 저칼로리, 고단백, 저지방, 고섬유질 식품입니다. 동시에 비지를 먹으면 포만감이 강해 섭취량이 줄어들 수 있습니다. 다른 칼로리와 체중 감량에 적합합니다.