전통문화대전망 - 건강 문화 - 베트남 사람들은 평소에 무엇을 먹나요?
베트남 사람들은 평소에 무엇을 먹나요?
? 나는 베트남 친구가 없어서 평소에 베트남에서 무엇을 먹는지 물어볼 수가 없었지만, 전에 베트남에 한 번 가 본 적이 있는데, 현지 사람들의 생활을 보았는데, 아마 매일 무엇을 먹어도 조금은 알 수 있을 것 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 친구명언)
? 당시 저는 베트남아장에 갔었는데, 그곳의 무더운 기후로 베트남에는 풍부한 음식이 있었습니다. 한 나라에 도착하면 그곳의 풍토와 인정을 느껴야 했습니다. 한가로이 돌아다닐 때, 현지 베트남인들이 자주 먹는 주식이 우리처럼 쌀인 것을 보았습니다. 찹쌀로 만든 음식, 각종 채소, 콩, 과일, 해산물도 자주 먹습니다. < P > 저는 베트남의 춘권을 매우 좋아합니다. 베트남춘권과 중국의 춘권 방법은 다릅니다. 물론 맛도 크게 다릅니다. 중국춘권은 튀김으로 안에 보통 야채 실크, 육채, 부추가 들어 있습니다. 베트남의 춘권은 모두 찹쌀로 만든 얇은 층으로 매미 날개처럼 얇고 하얗고 투명하다. 깨질 것 같은 느낌, 한 장, 여러 가지 야채와 고기를 넣고 양념을 묻혀서 너무 맛있어요. 허풍이 아니라 내가 열 장을 먹을 수 있을 것 같아!
? 베트남에는 또 한 가지 음식이 다재다능하다. 집집마다 자주 먹는다. 바로 베트남 하분이다. 그들의 하분은 쌀로 만든 것으로, 하분을 끓여 찬물을 넣고 골탕을 넣고 소고기나 닭고기, 각종 양념을 넣는다. 반찬은 보통 콩나물, 들깨, 민트 잎의 조합이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 아주 맛있어요. < P > 열대과일은 항상 많고 맛있는데 관건은 싸네요! 저는 베트남에서 망고, 두리안, 산죽, 우유과일 베트남 과일을 많이 먹었습니다. 가격이 국내보다 훨씬 낮았습니다. 우유과일도 처음 먹었습니다. 맛이 정말 우유의 느낌이 들었습니다. 어떤 과일 노점도 다 팔렸습니다. 베트남에서는 며칠 동안 매일 소리를 질렀습니다. 과일을 많이 먹었는데 가격도 싸고 맛도 국내보다 몇 배나 좋아졌습니다. (* 역주: 번역주: 번역주: 번역주: 번역주: 번역주: 번역주: 번역주: 번역주) < P > 베트남인들은 아침에 우리 중국인들처럼 유조두유, 국수, 국수, 국수, 국수, 국수, 국수, 국수, 국수, 국수, 국수, 국수, 국수, 국수, 국수, 국수, 국수 가늘고 긴 프랑스식 빵을 옆으로 썰어 파파야 실크, 오이 조각, 고수아 등 육류는 돼지 간, 차사오, 오찬 고기, 양념, 양념이 아주 맛있고 식감이 질겨요. 하나는 먹으면 매우 배부르지만, 사실 우리 이곳의 잡곡전병과 비슷하지만, 그들은 프랑스빵입니다. (주: 프랑스 빵, 프랑스 빵, 프랑스 빵, 프랑스 빵, 프랑스 빵, 프랑스 빵, 프랑스 빵, 프랑스 빵, 프랑스 빵) 대동소이하다. < P > 이들은 아침식사에도 찹쌀밥을 먹는다. 보통 두 가지 종류가 있다. 하나는 흰색, 하나는 노란색, 하얀색 찹쌀은 우리 중국처럼, 노란 찹쌀은 다르다. 약간 씹는다. 베트남 현지인들은 노란색을 더 좋아한다. 그 안에 각종 재료, 어떤 춘권, 고기, 차사오, < P > 아마 이것일 겁니다. -응? 백성은 음식을 하늘로 삼고, 음식을 위해서라도 다시 한 번 가야 한다.