전통문화대전망 - 건강 문화 - 구이저우 신국수 만드는 법

구이저우 신국수 만드는 법

구이저우 카이리 사워 국수

재료는?

량환자이 홍국 가루 한 그릇과 병 8분의 1

An 매운 고추의 적당량은 좋아하는 매운 정도에 따라 다릅니다.

구이저우 쌀국수 한 줌

연꽃 흰자 1/4

콩나물 한 줌

미트볼 적당량

메추리알 몇 개

햄 소시지 반개

파 한 줌

구이저우 카이리 사워 수프 국수 만드는 법

미트볼을 먼저 만드세요

1: 대파를 길게 썰어 5조각, 생강 3조각을 넣고 끓입니다. 30분간 물

2: 고기 소를 넣고 그릇에 치킨 에센스, 소금, 굴소스, 전분, 계란을 넣고

3: 먼저 불린 양파를 붓고 고기 충전물에 생강물을 넣고 너무 많이 넣지 말고 물을 조금만 담가주세요

4: 고르게 섞으세요

5: 공 모양으로 만들어 냄비에 담을 준비

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스프 베이스

끓는 물을 끓인 후 신맛이 나는 국물의 1/8과 나쁜 고추 한 스푼을 넣고 고루 섞는다

국물이 끓으면 반찬을 추가하세요

콩나물, 연꽃, 흰 미트볼, 햄소시지, 메추리알

가루

밀가루는 제가 익혔어요 미리

다 익힌 후 냄비에 밀가루를 넣고 다시 데워주세요

그릇에 담고 소량을 넣어주세요. 다진 파

기름 맛이 싫으시면 안 넣으셔도 됩니다

그렇습니다