전통문화대전망 - 건강 문화 - 구이저우 신국수 만드는 법
구이저우 신국수 만드는 법
구이저우 카이리 사워 국수
재료는?
량환자이 홍국 가루 한 그릇과 병 8분의 1
An 매운 고추의 적당량은 좋아하는 매운 정도에 따라 다릅니다.
구이저우 쌀국수 한 줌
연꽃 흰자 1/4
콩나물 한 줌
미트볼 적당량
메추리알 몇 개
햄 소시지 반개
파 한 줌
구이저우 카이리 사워 수프 국수 만드는 법
미트볼을 먼저 만드세요
1: 대파를 길게 썰어 5조각, 생강 3조각을 넣고 끓입니다. 30분간 물
2: 고기 소를 넣고 그릇에 치킨 에센스, 소금, 굴소스, 전분, 계란을 넣고
3: 먼저 불린 양파를 붓고 고기 충전물에 생강물을 넣고 너무 많이 넣지 말고 물을 조금만 담가주세요
4: 고르게 섞으세요
5: 공 모양으로 만들어 냄비에 담을 준비
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스프 베이스
끓는 물을 끓인 후 신맛이 나는 국물의 1/8과 나쁜 고추 한 스푼을 넣고 고루 섞는다
국물이 끓으면 반찬을 추가하세요
콩나물, 연꽃, 흰 미트볼, 햄소시지, 메추리알
가루
밀가루는 제가 익혔어요 미리
다 익힌 후 냄비에 밀가루를 넣고 다시 데워주세요
그릇에 담고 소량을 넣어주세요. 다진 파
기름 맛이 싫으시면 안 넣으셔도 됩니다
그렇습니다