서양식 페이스트리에 일반적으로 사용되는 기타 재료

그 밖에 서양식 페이스트리에 흔히 사용되는 원료는 다음과 같다.

주로 빵, 스낵, 케이크, 퍼프 페이스트리, 파이, 피자 등으로 구분된다.

빵: 통밀빵, 바게트, 빵, 달콤한 빵, 파네토네

케이크: 치즈케이크, 블랙 포레스트 케이크, 레드벨벳 케이크, 크림치즈케이크, 머핀케이크

작은 스낵: 마카롱, 도넛, 퍼프

퍼프 페이스트리: 에그 타르트, 크루아상, 퍼프 페이스트리

파이: 과일 파이, 치킨 파이, 셰퍼드 파이

피자

6가지 서양식 페이스트리를 만드는 방법의 예는 다음과 같습니다.

도넛

도넛은 튀기거나 구운 푹신한 반죽 과자로, 일반적으로 모양이 둥근 반지의. 종류에 따라 다른 고명과 조미료를 사용합니다. 일반적으로 설탕, 초콜릿 스프레드 또는 메이플 시럽을 곁들입니다. 가장 흔한 것은 잼, 크림, 커스터드 또는 기타 달콤한 충전재로 채워진 고리 모양의 도넛입니다.

직접 작은 반죽을 도넛 모양으로 만들어서 끓는 물에 먼저 익힌 뒤 튀겨낸 후 설탕 코팅으로 감싸고 슈가파우더, 초콜릿, 계피가루, 과일을 뿌려도 됩니다. 가루 또는 과일 조각. 도넛은 고리, 공, 편평한 공, 비틀림 및 기타 모양과 같은 모양으로 제공됩니다. 이스트나 베이킹파우더를 이용해 만든 옛날식 케이크나 도넛도 있어요.

머핀

머핀 케이크는 밀가루, 계란, 우유, 베이킹파우더, 소금, 설탕 등의 기본 원료에 말린 과일, 신선한 과일, 초콜릿, 견과류, 견과류 등을 첨가하여 만든 케이크입니다. 다른 재료는 작은 컵케이크와 비슷한 모양으로 만들어집니다.