훌륭한 사천 요리. 주방 초보자라도 단 몇 초 만에 마스터 셰프가 될 수 있습니다.

재료 상세정보

재료: 생닭 1마리(1000g), 기름 200ml, 말린 고추 1큰줌, 생강 1큰조각, 마늘 5쪽, 사천 후추

부재료: 진간장 2큰술, 진간장 2큰술, 설탕 3작은술, 흰깨 적당량

재료상세

주재료: 풀잉어 적당량, 콩나물 적당량

부재료 : 달걀 흰자 적당량, 생강 적당량, 마늘 적당량

재료 : 픽시안 적당량 된장, 고추 적당량, 후추 적당량, 소금 적당량, 전분 적당량, 맛술 적당량

재료상세

주재료 : 적당량 닭다리

부속품: 홍고추 적당량

재료: 고추 적당량, 마기간장 적당량, 참기름 적당량, 생강편 적당량, 다진 파 적당량, 맛술 적당량

1. 닭다리를 헹구세요

재료 상세

재료: 콩 1파운드, 대 10개 새우

부속품 : 다진양파 적당량, 다진마늘 적당량, 다진생강 적당량, 콩나물 적당량, 진간장 적당량, 소금 약간, 설탕 약간, 약간 닭육수 약간, 참기름 약간

재료상세

성분상세

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재료: 쇠고기안심 300g, 콩 250g 콩나물, 셀러리 적당량, 배추 적당량

부속품: 식물성 기름 적당량, 피시안 된장 2큰술, 다진고춧가루 1큰술, 고춧가루 1큰술, 정향 5쪽 마늘1작은술, 생강1작은술, 간장1큰술, 맛술1큰술, 후추 적당량, 닭고기 적당량, 물전분 적당량, 육수 적당량, 소금 적당량

1. 쇠고기는 깨끗이 씻어 칼등으로 살살 휘휘 저은 뒤 썰어 간장, 맛술, 물전분 적당량을 넣고 10분간 재워둔다.

재료 상세

재료: 곱창 150g, 곱창 1봉, 오리피 1박스, 콩나물 적당량, 대파 2개, 생강 1조각 , 마늘 3쪽, 좁고추 3~4개

부속품: 붉은 국물 전골 베이스 1봉, 된장 적당량, 고춧가루 30개, 통후추 10개, 소금 적당량, 신선한 채소 적당량 , 식용유 적당량