전통문화대전망 - 건강 문화 - 오이 검은콩 소스 만드는 법, 오이 검은콩 소스 만드는 법 맛있고 건강한 음식집
오이 검은콩 소스 만드는 법, 오이 검은콩 소스 만드는 법 맛있고 건강한 음식집
검은콩 소스를 섞어 오이를 만드는 단계
1
오이를 씻어서 씨를 제거하고 나중에 사용하기 위해 1cm 크기로 깍둑썰기 하세요.
2
마늘은 껍질을 벗기고 잘게 썰어 템페를 준비합니다.
3
웍에 기름을 두르고 약한 불로 가열한 후 마늘과 검은콩을 볶아 향을 낸 후 불을 꺼주세요.
4
잘게 썬 오이를 큰 그릇에 담습니다.
5
볶은 마늘 템페를 추가합니다.
6
소금, 간장, MSG를 조금 넣고 잘 섞어서 드세요.
7
소금, 간장, MSG를 조금 넣고 잘 섞어서 드세요.
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