전통문화대전망 - 건강 문화 - 실례합니다. 땅콩 검은깨 수프를 맛있게 만드는 방법은 무엇인가요?

실례합니다. 땅콩 검은깨 수프를 맛있게 만드는 방법은 무엇인가요?

땅콩검은깨장

공예요리

달콤한 맛

시간 30분

난이도 초보자 도전

재료 메인

검은깨 50g 땅콩 25g 3인분 찹쌀가루 30g

액세서리 기타

백설탕 30g

전통 별미인 검은깨 장을 볶아서 가루로 만든 후 기호에 따라 다른 재료를 첨가한 후 끓는 물에 우려내거나 우유 냄비에 향을 담아 조리합니다. 참깨 페이스트는 괜찮습니다. 아침 식사로 향긋한 참깨 페이스트 한 그릇을 먹으면 매우 편안합니다. 일반적으로 검은색 음식은 신장에 들어갑니다. 검은깨를 정기적으로 섭취하면 기(氣)를 보충하고 신장에 도움이 됩니다.

땅콩검은깨 장 만드는 법

단계

1

검은깨를 물로 씻어주세요

Step step

2

씻은 검은깨를 냄비에 넣고 볶아주세요

Step step

3

냄비에 땅콩을 넣고 익을 때까지 볶거나 오븐에 굽는다

단계

4

찹쌀을 볶는다 밀가루를 약간 노랗게 될 때까지

단계 단계

5

검은깨와 땅콩을 볶은 후 땅콩의 빨간색 코팅을 제거합니다.

단계 step

6

튀긴 검은깨를 푸드프로세서 분쇄컵에 넣어주세요

Step

7

푸드 프로세서를 시작하고 검은깨를 깨 가루에 섞어주세요

단계

8

같은 방법으로 땅콩을 땅콩 가루에 펀칭합니다

단계 단계

9

검은깨 가루, 땅콩 가루, 찹쌀가루 튀김

단계

10

우유통에 세 가지 가루를 붓고 적당량의 물을 넣은 후 설탕을 넣고 기호에 따라 물의 농도를 조절하세요

Step

11

향긋한 땅콩 흑임자 장 한 그릇이면 충분합니다

땅콩 흑임자 완제품 사진

땅콩과 검은깨 장의 조리 기술

1. 검은깨를 튀겨서 가루로 만들어야 검은깨 장의 향이 좋아집니다

2. 찹쌀가루를 사용하지 않을 경우 찹쌀가루를 두유기에 넣고 찹쌀과 함께 섞어서 사용하셔도 됩니다.