전통문화대전망 - 건강 문화 - 주스를 만들기 위해 토마토 껍질을 벗겨야 하나요? 토마토 주스와 함께 무엇을 마셔야 하나요?

주스를 만들기 위해 토마토 껍질을 벗겨야 하나요? 토마토 주스와 함께 무엇을 마셔야 하나요?

토마토를 착즙할 때 꼭 껍질을 벗겨야 하나요?

토마토를 착즙할 때 꼭 껍질을 벗길 필요는 없습니다.

재료: 1 토마토.

부속품: 꿀 2큰술.

준비 방법:

1 토마토를 깨끗이 씻어 뜨거운 물에 데친 후 껍질을 벗겨주세요.

② 거즈에 싸서 손으로 즙을 짜낸 후 컵에 붓고 꿀을 조금 넣어 잘 섞은 후 드세요.

토마토 주스와 함께 마시는 것0

1. 사과 - 식욕을 돋워줍니다

토마토에는 위장과 소화에 좋은 비타민C와 라이코펜이 함유되어 있습니다. 증가효과 : 사과에는 비타민C와 식이섬유가 풍부하게 들어있어 두 가지를 함께 착즙하여 마시면 식욕을 증가시키고 변비를 예방하는데 도움이 됩니다.

구체적인 방법 : 토마토 150g을 꺼내서 줄기를 제거하고 씻어서 작게 썬다. 사과 100g을 씻어서 껍질을 벗기고 작게 썰어준다. 모든 재료를 착즙용 음용수 적당량과 함께 기계에 넣어 고르게 섞은 후, 취향에 따라 흑설탕을 첨가하여 마시세요.

2. 포도와 사과 - 혈관을 보호합니다

토마토에는 혈관을 보호하는 카로틴이 풍부합니다. 사과에는 비타민C와 식이섬유가 풍부합니다. 이 세 가지 성분의 주스를 ​​함께 마시면 혈관 건강을 효과적으로 보호할 수 있습니다.

구체적인 방법 : 토마토, 포도, 사과를 각각 100g씩 씻어서 작은 크기로 썰어주세요. 사과는 씻어서 씨를 제거해 주세요. 모든 재료를 주서기에 넣고 적당량의 식수를 넣고 섞은 후 꿀을 넣어 맛을 냅니다.

3. 오렌지 - 혈압을 낮춰줍니다

토마토의 리코펜은 나트륨 이온 농도를 낮추고 혈압을 조절해 줍니다. 오렌지에는 비타민 C, 칼륨 및 기타 혈압을 낮추는 성분이 풍부합니다. 두 가지를 짜서 함께 마시면 항고혈압 영양소를 보충할 수 있어 혈압을 낮추는 역할을 합니다.

구체적인 방법 : 토마토 300g, 오렌지 150g을 각각 씻어 껍질을 벗긴 후 잘게 썰어 주서기에 넣어 즙을 짜내고, 짠 오렌지즙과 토마토즙을 물통에 부어준다. 컵 미디엄에 고르게 섞으세요.

4. 여주 - 혈당 저하

여주는 꾸준히 혈당을 낮추고 인슐린 기능을 향상시킵니다. 토마토에는 혈당을 조절하는 토마틴, 글루타티온 등의 성분이 함께 들어 있습니다. , 주스를 짜서 마시면 혈당을 안정적으로 낮추는 효과가 분명합니다. 위장 장애가 있거나 설사를 하기 쉬운 사람들은 쓴 멜론 주스를 덜 마시는 것이 좋습니다.

구체적인 방법 : 토마토 200g과 여주 50g을 따로 씻어서 토마토 껍질을 벗겨 잘게 자르고 씨를 제거한 뒤 여주를 깍둑썰기한 후 모든 재료를 넣고 주스기를 함께 넣고 적당량을 첨가합니다. 식수에 주스를 넣고 잘 섞은 후 레몬즙을 적당량 첨가하여 맛을 냅니다.

5. 그리고 자몽 - 설탕 조절

토마토와 자몽에는 비타민C가 풍부하고, 자몽에는 인슐린 생산을 증가시키는 데 도움이 되는 크롬도 함유되어 있습니다. 그것을 마시면 설탕과 지질 대사를 조절할 수 있습니다.

구체적인 방법 : 토마토 150g을 씻어 표면에 칼집을 낸 뒤 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗겨내고 잘게 썬 뒤 자몽 80g, 흰막과 씨를 제거한다 , 작은 조각으로 자르고 토마토와 자몽 조각을 함께 주스기에 넣고 적당량의 식수를 부어 주스를 짜냅니다.

6. 흰 무 - 지방 제거 및 간 보호

토마토에는 비타민C, 라이코펜 등의 성분이 함유되어 있으며, 칼로리가 낮아 독소가 간 세포를 손상시키는 것을 방지할 수 있습니다. 무 식이섬유와 머스타드 오일이 풍부해 체내 지방 분해에 도움을 주며 각종 지방간에 효과가 좋다. 두 가지를 함께 즙을 내서 마시면 지방 분해와 간세포 보호 효과가 있습니다.

구체적인 방법 : 토마토 200g을 씻어서 껍질을 벗겨 작은 깍둑썰기한다. 무 100g을 씻어서 껍질을 벗겨 작은 깍둑썰기한다. 모든 재료를 주서기에 넣고 적당량의 식수를 넣어 섞어 주스로 만듭니다.

토마토 주스의 영양가

1. 토마토 주스에는 비타민, 알칼리성 성분, 셀룰로오스, 펙틴이 풍부할 뿐만 아니라 라이코펜도 풍부하게 함유되어 있습니다. 노화 관련 황반변성을 개선할 수 있는 강력한 항산화제; 인간 혈장의 리코펜 함량이 높을수록 암 및 관상 동맥 심장 질환의 발병률이 낮아집니다.

2. 유기산은 비타민 C가 파괴되는 것을 방지할 뿐만 아니라 혈관을 부드럽게 하고 칼슘과 철분의 흡수를 촉진하며 위액이 다른 야채가 닿을 수 없는 지방과 단백질을 소화하도록 도와줍니다.

3. 토마토 주스에는 글루타티온이라는 항암 및 노화 방지 물질도 포함되어 있습니다. 연구에 따르면 토마토 주스는 일부 유형의 암을 예방하는 효과가 있으며 유방암, 폐암, 암에 대한 억제 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 자궁내막암에도 효과가 있습니다.

4. 리코펜은 이뇨 효과가 있고 박테리아 성장을 억제하는 효과가 있으며 인체 내 활성산소를 제거할 수 있습니다.

5. 토마토주스는 피부미용, 식욕증진, 단백질 소화 개선, 위팽만감 감소 효과도 있는데 과일과 채소 사이에 비타민 A와 C가 풍부하게 함유되어 있다. 유기산을 보호하기 위해 요리 중에 토마토의 비타민 C가 파괴되지 않습니다.

토마토 주스를 마시는 가장 좋은 시간은 언제입니까?

토마토 주스에는 많은 야채와 마찬가지로 식이섬유와 비타민도 풍부합니다. 펙틴과 리코펜이 다량 함유되어 있습니다.

토마토 주스는 자외선에 의한 피부 손상을 막아주는 효과가 있으므로 밤에 마시면 이 기능이 발휘되지 않으므로 아침에 선택해서 마셔도 된다. 토마토 주스의 영양분을 충분히 활용하려면 아침 식사 후에 마시는 것이 가장 좋습니다. 토마토 주스는 상대적으로 차갑기 때문에 아침에 직접 마시면 위장에 큰 자극을 줄 수 있습니다. 리코펜에는 노화 방지 효과도 있으므로 밤에 조금 마셔도 됩니다.