곡류 식품의 섭취 기준은 1인당 하루 100/3kg~100/4kg입니다. 이 기준에 따르면 1인당 1년에 몇kg의 음식을 섭취해야 합니까?

3/100X365=10.95kg, 4/100X365=14.60kg.

이 기준에 따르면 1인당 연간 최소 10.95~14.60kg의 곡물을 섭취해야 한다. 곡류식품에는 잡곡류에 수수, 옥수수, 기장, 고구마 등의 쌀과 밀가루가 포함되며, 주로 인체에 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 비타민B를 공급하며, 열에너지의 주요 공급원이다. 인체.

곡류를 먹을 때에는 굵기와 굵기의 조합에 주의하고, 통곡물과 잡곡류를 자주 섭취하고, 콩류와 콩류 제품을 1인당 100~150g씩 섭취해야 한다. 매일 콩 제품. 주로 콩, 누에콩, 완두콩, 녹두, 팥, 두부, 두유, 콩나물이 포함됩니다. 콩에 함유된 아미노산의 구성은 인체가 필요로 하는 수준에 가깝고, 상대적으로 곡물에 부족한 라이신이 풍부합니다.

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일일 식단에 일정량의 통곡물이 포함되어야 합니다. 식품을 구입할 때는 성분 표시에 통곡물이라고 표시된 식품을 선택해야 합니다. "100% 통곡물"이라고 표시된 식품이 가장 좋습니다. 일부 라벨에 '복합곡물', '6가지 곡물', '표백되지 않은 밀가루로 만든 것'과 같은 단어에 현혹되지 않도록 모든 사람에게 상기시켜야 합니다.

이 외에도 '통곡물'이라고 표시되지 않은 호밀빵과 밀빵도 정제된 밀가루로 만든다. 다양한 통곡물 식품을 섭취하세요. 예를 들어, 보리와 귀리는 수용성 섬유질을 제공할 수 있고, 밀과 옥수수는 불용성 섬유질을 제공할 수 있습니다. 기장이나 퀴노아 씨앗과 같은 다른 곡물도 섭취할 수 있습니다.

일반적으로 오트밀, 귀리겨, 건포도 및 기타 전글루텐 식품과 같이 1회 제공량(1Tael)당 5~6g의 섬유질을 제공하는 식품이 가장 좋습니다. 섬유질이 풍부한 이러한 식품에 과일 및 탈지유를 곁들인다면 아침 식사와 야식으로 이상적인 음식이 될 것입니다.