전통문화대전망 - 건강 문화 - 절묘한 사랑의 점심을 위한 클래식 레시피를 설명해 주세요.
절묘한 사랑의 점심을 위한 클래식 레시피를 설명해 주세요.
먼저:레몬 닭 날개닭 날개를 씻어서 말린 다음 바베큐 소스 &; 레몬 주스에 이미 맛을 내기 위해 재워 둡니다 (최소 30 분 정도) 바베큐 소스 자체에 단짠 맛이 포함되어 있으므로 소금이나 설탕과 같은 추가 조미료를 넣을 필요가 없습니다. 재운 후 팬에 볶습니다. 튀길 때 냄비가 과열되지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 껍질이 타거나 덜 익은 고기로 변할 수 있습니다. 두 번째 방법: 콩나물과 부추를 곁들인 햄 볶음. 이것은 일반적인 볶음 단계와 동일합니다. 마늘이 향이 나면 콩나물과 부추를 함께 볶다가 물을 약간 붓고 잘게 썬 햄을 넣어 익힌 다음 육즙을 모으면 됩니다.
세 번째 조리법:버터와 마늘 슬라이스 대구팬에 크림과 마늘 슬라이스를 넣고 대구가 완전히 익을 때까지 볶은 다음 후추를 뿌립니다.
네 번째 방법:냄비에 달걀, 간장, 된장, 물을 넣고 중간 불에서 끓인 후 식혀서 따로 보관합니다.2. 뜨거운 물을 한 주전자 끓입니다. 물이 밥 그릇에 굴러 들어가 자마자 계란을 넣으십시오. 넣자마자 시간을 재기 시작하고 5분 후 재빨리 꺼내 찬물에 넣어 식혀주세요.3. 계란 껍질을 벗기는 동안 찬물을 이용해 계란을 차갑게 유지할 수 있습니다.4. 껍질을 벗기고 나면 계란 표면을 부드럽게 닦아 물기를 제거한 다음 미리 익힌 된장에 담가 식힌 후 냉장고에 넣어 차갑게 식혀주세요. 하루나 이틀 정도면 먹을 준비가 됩니다.
마지막으로 접시 장식이 있습니다. 레몬, 토마토, 사천식 데친 당근 또는 콜리플라워를 적재적소에 놓기만 하면 됩니다. 일부러 사지 않아도 냉장고에 있는 재료를 활용하면 됩니다.
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