서양식 음식에서 나이프와 포크를 올바르게 잡는 방법

많은 중국 사람들은 서양 음식을 먹는 습관이 없어서 당황스러울 수도 있다. 갑자기 서양 음식을 먹어야 할 때 어떻게 해야 할지 모르겠다. 서양음식을 먹는 법을 배워야 합니다.나이프와 포크 사용법 등 서양음식에 관한 지식과 함께, 다음과 같은 지식도 익히면 유익합니다.

1. 오른손에는 칼이나 숟가락을, 왼손에는 포크를 잡습니다.

2개 이상일 경우 가장 바깥쪽부터 안쪽 순으로 가져와야 합니다. ps: 음식이 나온 후 기본 동작은 "오른손으로 칼을 잡고 자르고, 왼손으로 포크를 잡고 음식을 포크하는 것"입니다.

2. 나이프와 포크를 잡는 방법은 끝부분을 가볍게 잡고 검지로 손잡이를 누르는 것입니다.

나이프와 포크로 먹을 때는 왼쪽 부분을 포크로 고정한 뒤, 칼로 한 입 베어 물고 소스에 찍어 입에 넣어야 한다. ps: 쉽게 말하면 "포크로 누른 뒤 칼로 자른다"는 뜻이에요.

3. 숟가락을 펜처럼 잡습니다.

불편하다면 오른손을 바꾸어 포크를 잡는 것도 좋지만, 자주 바꾸면 무례해 보일 수 있습니다.

4. 큰 야채를 먹을 때는 나이프와 포크를 사용하여 접어서 잘라주세요.

미국식 식사법은 모든 음식을 잘게 자른 후 오른손으로 포크를 잡고 천천히 먹는 것이다. 하지만 육즙이 풍부한 고기 요리를 먹으면 육즙이 접시 전체에 흘러나와 보기 흉합니다. 그래서 한 입씩 잘라서 한입씩 먹는 것이 가장 좋습니다.

5. 부드러운 음식은 포크의 평평한 표면에 놓고 칼로 분류할 수 있습니다.

6. 주의사항

식사 중 잠시 휴식을 취하기 위해 나이프와 포크를 내려놓고 싶다면, 나이프와 포크를 그림처럼 접시 중앙에 놓아야 합니다. 여덟 모양. 나이프와 포크가 접시에서 튀어나오면 안전하지 않고 보기에도 좋지 않습니다.

말할 때 나이프와 포크를 흔드는 것은 예의가 아니다. 식사 후 나이프와 포크를 4시 방향에 놓으십시오. 와인병은 병 안의 침전물이 와인과 섞이지 않도록 거의 수평에 가까운 경사면에 배치됩니다.

세트 식기의 위치를 ​​마음대로 바꿀 수는 없지만, 왼손잡이라면 식사 시 나이프와 포크를 번갈아 사용할 수 있다. 단, 식사를 마친 후에는 식기를 오른손잡이의 사용법에 맞춰 놓아야 하며, 나이프와 포크의 손잡이가 디너 접시의 오른쪽에 오도록 하는 주된 이유는 문제가 발생하지 않도록 하기 위함입니다. 서비스 직원에게.