전통문화대전망 - 건강 문화 - 집에서 수세미 튀김 반죽을 만드는 방법을 아는 사람이 있나요?
집에서 수세미 튀김 반죽을 만드는 방법을 아는 사람이 있나요?
루파 튀김 스틱
재료: 루파, 튀김 스틱, 고추, 마늘, 파, 기름, 소금, 치킨 에센스, 굴 소스.
단계:
1단계, 재료를 준비합니다.
2단계: 수세미를 호브 조각으로 자르고, 튀긴 반죽 막대를 작은 조각으로 자르고, 고추를 작은 고리 모양으로 자르고, 마늘 머리를 으깨십시오.
3단계. 냄비에 기름을 두릅니다.
4단계: 기름이 70% 정도 뜨거워지면 마늘, 고추, 수세미를 넣고 익을 때까지 볶습니다.
5단계: 수세미가 부드러워질 때까지 볶은 후 소금, 치킨 에센스, 굴 소스를 넣어 맛을 냅니다.
6단계: 튀긴 반죽 스틱을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
7단계. 다진 파를 넣고 골고루 볶아주세요.
8단계, 냄비와 접시에서 꺼내세요.
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