자두는 어느 계절에 열매를 맺나요?

가을 과일. 자두는 잘 익은 상태로 매년 8월부터 9월까지 시장에서 판매됩니다. 자두는 캘리포니아 자두라고도 알려져 있으며 모양은 살구 자두와 매우 유사합니다. 현재 레드 자두, 블루 허니 자두, 프렌치 자두, 여신 자두 등 4가지 품종이 있습니다. 그 중 블루허니자두는 일반적으로 8월 말에 수확이 가능한 반면, 여신자두는 상대적으로 늦어서 9월 중순까지 기다려야 익는다.

자두 열매는 신선하게 먹는 것 외에도 설탕에 절인 과일, 보존 식품, 잼, 과일 와인을 만드는 데에도 사용됩니다. 설탕 함량이 높은 품종은 말린 자두로 만들어집니다. 자두는 달콤한 향과 부드러운 맛, 풍부한 영양을 가지고 있습니다. 말린 자두, 자두 주스, 자두 케이크 등 자두를 가공한 제품도 많아 어디든 가지고 다닐 수 있습니다. 자두에 절인 보존 과일은 전통적인 차가운 과일입니다. 차오산 지역에 있습니다.