케이터링을 하고 싶지만 경험이 없습니다. 바닥부터 무엇을 얼마 동안 배울 수 있나요? 온라인에서 기다리는 것이 좋습니다.

우선 자신이 어떤 종류의 케이터링인지, 작은 노점은 필요하지 않으며, 작은 상점은 식품 허가가 필요하고, 그런 종류의 상점을 열려면 보건국, 사업국의 사업 허가가 필요합니다. 대형 호텔은 자금과 백스테이지가 있어야 하고, 커뮤니티에서 환영을 받아야 합니다. 소규모 호텔은 하고 싶은 일에 따라 다른 일을 배울 수 있습니다. 큰 호텔은 요리사도 배울 수 있지만 업계와는 아무런 관련이 없습니다.