전통문화대전망 - 건강 문화 - 곡풍원 관광 리조트의 명승지 음식.
곡풍원 관광 리조트의 명승지 음식.
"광저우에서 먹는 것" 은 허언이 아니다. 광저우 요리는 광둥요리의 주체이자 대표다. 광저우 음식업은 전국에서 손꼽히는 것으로, 백년 동안 시들지 않는 오래된 상점과 신흥 명점, 전통과 혁신을 경험한 명채, 명점, 명간식, 명풍식품은 수없이 많다. 맛있는 정통 식당은 흔히 동산구, 월수구, 걸베이구와 같은 구시가지에 있다. 반복로, 강남서로, 혜복동로 등은' 식거리' 라고 불릴 정도로 크고 작은 음식점들이 줄지어 서 있다. 광저우 술집의 만한전잔치, 북원술집의 시과미점, 반계술집의 간식잔치, 남원술집의 조주채, 대동의 금메달 피돼지, 동강해산물 술집, 행운루 술집, 혜애술집 등 현지인들 사이에서 매우 유명한 식당이 여러 개 있는데 연향루, 도거등 오래된 가게가 있다 광저우의 탕은 이미 진한 현지 특색을 지닌 문화로 발전하여, 값비싼 국물이 없어도 몇 시간 동안 끓이면 국물을 고소하고 신선하게 만들 수 있다. 광저우의 간식도 유명하다. 베이징로에는 유명한 우잡점, 주스가게, 죽, 가루, 면, 밀크티 등 간식을 공급하는 다식당이 있다. 상하구길, 서관식가 일대에는 좀 더 오래된 광저우 스타일의 간식과 간식, 남신의 쌍피유, 길가의 작은 차의 소잡함, 오성기 운삼면, 오창기, 죽 등이 시끌벅적하다 보화길에는 보잘것없는 국수집이 있는데, 거기서 만든 돼지 손국수, 소갈비면은 광저우 분식 중의 선두주자입니다.
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