전통문화대전망 - 건강 문화 - 시창에서 꼭 먹어야 할 10가지 음식

시창에서 꼭 먹어야 할 10가지 음식

시창에서 꼭 먹어야 할 10대 별미:

1. 시창 바베큐

바비큐는 시창 사람들이 가장 좋아하는 음식입니다. 다른 곳의 바베큐와는 다릅니다. . 시창 바베큐 고기가 메인이고 불이 강하고 맛이 풍부하고 장소가 넓습니다.

2. 충하이 술취한 새우

술에 취한 새우, 생새우를 와인에 넣으면 잠시 후 새우가 취하게 됩니다. 먹는 사람은 새우의 신선한 향뿐만 아니라 와인의 향도 맛볼 수 있습니다. 고기는 맛있고 맛이 풍부하며 뒷맛이 길고 부드럽고 부드럽습니다.

3. 생선구이

충하이해에는 물이 맑고 수생식물이 풍부하여 자연적으로 생산되는 생선이 맛있습니다. 생선을 훈제하고 구운 요리는 겉은 바삭하고 속은 부드러워 인기 있는 요리입니다.

4. 새우구이

칭하이 새우는 살이 부드럽고 통통하며 구우면 특유의 탄 냄새가 난다.

5. 감자

시창의 특별한 지리 및 기후 조건으로 인해 시창 감자는 크기가 크고 전분 함량이 높으며 저장에 강해 시창의 상징적인 제품 중 하나가 되었습니다. 감자 한 조각은 찌고, 튀기고, 삶는 등 시창 사람들의 손에서 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다.

6. 시창 쌀국수

정통 시창 스타일 아침 식사에는 쌀국수 한 그릇이 포함됩니다. 쇠고기, 소세지, 쇠고기 내장 등이 뼈 국물과 어우러져 깊은 맛을 낸다.

7. Jianchang 소금 오리

Jianchang 소금 오리는 Jiangsu Nanjing 소금 오리, Fujian Jianou 소금 오리 및 Jiangxi Nan'an 소금 오리와 함께 공식적으로 4 대 소금 오리로 인정됩니다. 중국의 오리 소금.

8. 퉈퉈 고기

퉈퉈 고기는 만들기 쉽고 신선한 고기 자체의 천연 녹색 성분을 유지하며 지방이 많지 않습니다. 기름기가 많고 순수하고 향기로운 향기가 있습니다.

9. 투오퉈치킨

퉈퉈치킨은 국내산 닭고기를 재료로 사용하고, 사우어크라우트를 메인 반찬으로 하여 매콤한 맛이 일품이다. 닭고기는 부드럽고 맛있었습니다.

10. 구리 냄비

정통 회리 구리 냄비에는 재료 3~4kg과 국물 2~3kg이 들어갑니다. 이는 8명이 먹을 수 있는 양입니다. 구리 전골은 영양분이 풍부하고 위를 따뜻하게 하여 겨울 내내 따뜻하게 지낼 수 있습니다.