겉은 바삭하고 속은 부드러워 밥과 함께 먹기 딱 좋고, 고기 못지않은 맛을 내는 가지튀김을 만드는 방법은 무엇일까요?

겉은 바삭하고 속은 부드러워 밥과 함께 먹기 딱 좋고, 고기 못지않은 맛이 나는 가지튀김은 어떻게 만들까요?

이런 조리법이라고 하면 툰나물튀김, 새송이버섯튀김, 표고버섯튀김 등 아주 흔한 조리법인데, 섬세한 야채를 사용해 친구들과 즐겨 먹은 적이 있어요. 과일을 반죽에 싸서 속이 갈색이 되고 부드러워질 때까지 튀기는 방법입니다. 이 방법은 야채와 과일의 부드러움을 유지하며 부드러운 맛이 있어 모든 연령대에 적합합니다. 저녁 준비를 하다가 길다란 가지가 한 개밖에 남지 않아 요리하기에 부족할 것 같아서, 아직 부드러워진 녹두를 이용해서 가지튀김을 만들어볼까 고민했는데, 4인이 먹기에 딱 좋은 식사였습니다. 사람들.

가지튀김 케이크 음식 준비 : 긴 가지 1개, 달걀 2개, 소금과 후추 2개, 기름 1숟가락, 긴 가지 1개, 씻어서 얇고 균일하게 썬 가지, 소금, 밀가루, 닭고기 가루, 적당량의 물을 잘라서 물에 담가두세요. 반죽하는 동안 밀가루가 뭉쳐지면 고운 체에 걸러주시면 됩니다. 소금, 밀가루, 치킨가루, 물이 적당합니다. Step 1

긴 가지를 깨끗이 씻어서 얇고 균일하게 썰어 소금, 밀가루, 치킨가루, 물을 적당량 넣어주세요. 반죽을 준비하는 동안 산화를 방지하기 위해 물에 담그십시오. 계란 2개, 매운 음식 한 스푼, 소금 약간, 밀가루 적당량을 균일한 반죽에 섞으세요. 섞는 동안 밀가루가 뭉쳐지면 고운 체에 걸러주세요. Step 2

반죽에 얇게 썬 가지를 넣고 반죽에 고르게 감싸주면 가지튀김은 짭조름하고 부드러운 맛이 나며 강한 소금과 후추맛이 비장과 전채 요리에 특히 좋습니다. 동시에 반대쪽도 냄비에 적당량의 식물성 기름을 넣고 60% 정도 뜨거워질 때까지 가열합니다. 가지 조각을 약 3분 동안 볶습니다. 3단계

다시 튀길 필요 없이 꺼내 키친 페이퍼에 올려 기름을 제거해 주세요. 가지튀김케이크는 야채와 과일의 부드러움을 잃지 않고 비슷한 방식으로 만들어졌으며, 부드러운 맛이 있어 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다. 저녁 준비를 하다가 툰나물튀김, 새송이버섯튀김, 표고버섯튀김 등 긴 가지가 한 개밖에 남지 않은 걸 보니 예전에 친구***와 함께 이 레시피를 만들어 봤었는데, 그게 아니더군요. 맛이 짭짤하고 향긋하고 부드러웠어요. 후추와 소금의 강한 맛이 특히 비장을 강화하고 식욕을 돋우는 데 좋습니다. 이 간단하고 쉬운 요리법을 여러분과 공유하고 싶습니다.