전통문화대전망 - 건강 문화 - 토마토의 당량은 얼마입니까? 당뇨병 환자는 먹을 수 있습니까?
토마토의 당량은 얼마입니까? 당뇨병 환자는 먹을 수 있습니까?
토마토당 설탕 2.2g, 비타민 B 1.3mg, 비타민 B 2.2mg, 니코틴산 .6mg, 비타민 C 11mg, 카로틴 .31mg, 칼슘 8mg, 인 37mg, 철 .4mg, 사과산, 구연산 등 유기산이 많이 함유되어 있다 이 비타민은 인체 탈수효소를 구성하는 보조효소 성분으로 기체 산화 복원 과정에 참여해 소화 기능을 촉진하고 피부와 신경건강을 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 비타민 C 를 함유하고 있고 요리에 쉽게 파괴되지 않는 특징이 있습니다. 1 인당 하루 약 3 그램의 토마토 (약 3 개) 를 먹으면 비타민과 무기염에 대한 수요를 충족시킬 수 있는 것으로 추산된다. \xd\\xd\ 당뇨병 환자는 오이, 토마토, 복숭아, 자몽, 산사나무, 딸기, 키위, 오리배 등의 과일을 먹을 수 있다. 과일을 먹을 수 있는 가장 좋은 시간은 일반적으로 식사 시간, 즉 오전 9-1 시, 오후 3-4 시, 밤에 잠자리에 들기 전으로 여겨진다. \xd\\xd\ 전통의학에 따르면 당뇨병은 단과과를 많이 먹어서 당뇨병 환자는 과일을 먹을 수 없다고 한다. 하지만 현대의학은 당뇨병의 발병 원인을 초보적으로 밝히고 여러 가지 방법으로 당뇨병을 통제한 뒤 혈당이 기본적으로 통제되는 경우 과일을 먹을 수 있다고 판단했다. 병세가 잘 통제되면 당분이 12% 이하인 과일을 먹을 수 있지만 하루 식사량은 1 그램 이내로 조절하는 것이 좋다. 심한 감염으로 식욕이 없는 환자의 경우 오렌지, 사과 등 일부 주식 대신 적당한 과일을 선택할 수도 있다. 그러나 과일을 먹는 동시에 주식량을 적당히 줄여야 한다. 병세가 불안정하고 혈당이 아직 통제되지 않은 환자는 과과를 금식해야 한다.