전통문화대전망 - 건강 문화 - 수박이 속이 부드러워도 먹어도 되나요?
수박이 속이 부드러워도 먹어도 되나요?
수박 먹는 방법을 아시나요? 수박 속이 부드러워도 먹어도 되나요? 먹으면 우리 몸에 어떤 영향을 미치나요? 수박을 잘 먹는 방법은? 오늘 살펴 보겠습니다!
속이 부드러워도 수박을 먹을 수 있나요?
보통의 경우 수박의 겉껍질은 수분이 증발하기 때문에 부드러워지는데, 살이 연해지면 주의하고 맛에 변화가 있을 때에는 계속 섭취하지 마십시오.
수박 먹는 방법
1. 수박 눈피클
1. 구형 숟가락을 이용해 작은 수박 공 16개를 떠낸 뒤, 대나무 꼬치 2개를 이용해 정리한다. 작은 수박 공 3개를 꼬치에 꽂고, 남은 작은 수박 공을 접시에 담은 후 냉장고에 30분 동안 넣어두세요.
2. 남은 수박은 껍질을 벗겨 씨를 제거한 후 작은 조각으로 자른 후 주서기에 넣고 뚜껑을 덮은 후 완전히 섞일 때까지 고속으로 15초간 휘핑해 주세요. 착즙기에 얼음 유청을 넣고 뚜껑을 덮은 후 고속으로 10초 동안 계속 저어줍니다.
3. 얼린 작은 수박볼을 평균 2컵 정도 넣고, 그 안에 휘핑크림을 부어주세요.
4. 수박볼이 달린 대나무 꼬치를 컵에 올리고 민트 잎으로 장식합니다.
2. 수박과 리치 슬러시 음료
1. 수박의 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 리치 과육을 따로 보관하세요.
2. 수박 과육, 리치 과육, 고운 설탕을 푸드프로세서에 넣고 골고루 섞어준 후 얼음틀에 붓고 액체가 얼 때까지 냉장고에 3시간 정도 얼려주세요.
3. 다시 푸드프로세서에 얼음을 넣고 슬러시를 만들어 컵에 담아 마신다.
3. 코코넛 수박 스무디
1. 수박의 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 리치를 따로 보관하세요. >2. 수박 푸드프로세서에 고기, 리치살, 고운 설탕을 넣고 골고루 섞어 얼음틀에 붓고 액체가 얼 때까지 냉장고에 3시간 정도 얼려주세요
3. 얼음을 붓고 덩어리를 다시 푸드 프로세서에 넣고 퓌레로 만든 다음 컵에 붓고 서빙합니다.
4. 수박 스무디
1. 수박은 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 과육을 작은 조각으로 자릅니다. 작은 냄비에 연한 백설탕과 물 150ml를 넣고 약한 불로 끓여 연황색 설탕물을 만듭니다.
2. 자른 수박 조각과 설탕물을 믹서기에 넣고 함께 섞어 퓨레를 만듭니다.
3. 휘핑한 과일 퓨레를 바닥이 얕은 용기에 붓습니다. 용기를 냉장고 냉동실로 옮기고 아이스크림이 모두 만들어질 때까지 매시간 용기 상단에 얼린 스무디를 숟가락으로 밀어서 얼려주세요.
5. 신선한 우유와 수박주스
1. 신선한 우유를 아이스박스에 붓고 3시간 동안 얼린 뒤, 수박을 냉장고에 1시간 동안 넣어주세요.
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2 .숟가락으로 수박을 착즙기에 부어 즙을 짜냅니다.
3. 얼린 생우유를 꺼내서 컵에 담고, 짜낸 수박을 부어주세요. 주스를 마시고 마시기 시작하세요.
6. 수박 밀크셰이크
1. 250ML의 순수 우유 한 상자를 냉장고 냉동실에 넣고 3시간 후에 우유 상자를 꺼냅니다. 이때, 우유가 막 응축되어 얼지 않은 것을 볼 수 있습니다. 큰 그릇에 담고 블랑망지를 숟가락으로 가볍게 두드리면 우유 스무디가 나옵니다. , 작은 조각으로 자르고 푸드 프로세서에 넣고 10 초 동안 두드린 다음 컵에 붓습니다.
2. 우유 스무디를 부어주면 하하, 정말 맛있는 얼음처럼 차가운 수박 밀크셰이크가 완성됩니다.
7. 수박 셔벗
1. 끓는 물에 찹쌀가루 두 작은 숟가락을 넣고 알갱이가 없어질 때까지 저어줍니다.
2. 수박의 씨를 제거한 후 설탕을 추가하고, 얼린 셔벗의 단맛이 많이 줄어들기 때문에 적당량 더 첨가한 후 믹서기에 넣어 수박즙을 만들어주세요.
3. 수박즙에 찹쌀풀을 붓고 다시 고르게 섞어주세요.
4. 아이스크림 틀에 붓고 냉장고에 4시간 이상 넣어주세요.
5. 탈형시 실온에 잠시 방치하거나 찬물로 헹구시면 쉽게 탈형이 가능합니다.
좋은 수박과 나쁜 수박을 구별하는 방법
1. 노크
수박을 얻으려면 먼저 두드려야 수박의 울림을 들어볼 수 있습니다. 수박. , 울림이 선명하고 수박의 과육이 떨리면 수박이 익었다는 뜻이에요! 오히려 멜론의 품질이 좋지 않다는 뜻이에요!
2. 보기
수박의 색깔과 모양을 주로 관찰하십시오. 좋은 수박은 일반적으로 통통하고 매끄럽고 색상이 밝고 바닥이 작습니다. 익었는지, 아니면 맛이 없던지!
3. 듣기
듣기도 수박의 품질을 판단하는 방법 중 하나입니다. 수박을 집어 귀에 대고 양손으로 가볍게 쥐어보세요. 멜론의 품질이 좋으면 , 바삭바삭 쉭쉭 소리가 들립니다!
수박의 품질을 구별하는 방법
4. 드릴링
일반적으로 수박을 구입할 때 상사에게 수박을 삼각형 콘으로 잘라달라고 요청하면 됩니다. , 수박의 익은 정도와 맛을 가장 직관적으로 판단할 수 있도록!
5. 사장님은 결국 멜론 재배자이기 때문에 단골 고객을 유지하기 위해 최선을 다해 좋은 멜론을 골라드립니다!
수박의 다이어트 금기
1. 수박은 새우와 함께 먹으면 안 된다.
수박과 새우는 함께 먹으면 위장에 자극을 줄 수 있다. 설사, 복통을 유발할 수 있으므로 함께 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
2. 수박은 망고스틴과 함께 먹으면 안 된다
망고스틴은 차가운 과일이라 특히 체질이 약한 사람은 하루에 3~4알 정도 먹으면 좋다. , 수박, 두유, 맥주, 양배추, 갓나물, 여주, 겨울여주 등 찬 음식과 함께 드시지 않도록 주의하세요. 수박은 성질이 차고 맛이 차가우므로 너무 많이 먹으면 비장과 위장에 쉽게 손상을 주어 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다.
3. 수박과 녹두는 함께 먹을 수 없다
여름이 오면 다들 수박을 먹거나 녹두국을 마셔서 해열제를 먹는다. 수프는 둘 다 매우 여름에 딱 맞는 음식입니다. 하지만 수박과 녹두는 성질이 차서 함께 먹으면 위장 불편, 설사 등을 일으키기 쉬우므로 동시에 섭취하지 않는 것이 가장 좋다. 녹두국과 수박은 30분 간격으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
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