전통문화대전망 - 건강 문화 - 구이저우 귀양 1 대 특산품
구이저우 귀양 1 대 특산품
구이저우 귀양의 1 대 특산물은 라오간마, 귀양장왕면, 인형, 귀양춘권, 레이가두부원자, 닭가루, 연잎, 토란, 화계육포가루, 청암장미당입니다.
1, 라오간마 < P > 라오간마 은 중국 고추장 브랜드로 귀양 남명 라오간마 풍미식품 유한책임회사, 창립자 도화벽입니다. 그 제품은 전통 공예를 계승하여 우아하고 섬세하며 매콤하며, 뒷맛이 길고 유장하다는 특징을 가지고 있으며, 주로 풍미 콩고랑맛 닭기름 고추, 매콤한 요리, 풍미유유 등이 있다.
2, 귀양장왕면 < P > 장왕면은 장익면이라고도 하며 구이저우에서 가장 유명한 한족 풍미 분식이다. 주요 원료는 돼지대장, 신선한 돼지혈왕, 밀제 오리알 국수다. 구이저우의 수많은 간식 중에서 색 향 맛 삼절로 유명하며 피연하고 바삭하며 매운 향, 국물의 맛과 식감, 붉지만 맵지 않고 기름기가 없고 바삭하고 바삭하지 않은 특징이 있습니다.
3, 인형 < P > 인형은 귀양에서 흔히 볼 수 있는 지방전통 간식 중 하나로 귀양 각지의 모든 거리에서 거의 볼 수 있다. 이 요리는 사각사각하고 새콤하고 상쾌하다. 종이처럼 얇지만 손바닥만큼 크다. 무, 귀뿌리, 미역사, 튀긴 콩, 바삭한 초소, 고추 등에 말려들다.
4, 귀양춘권 < P > 이 귀양춘권이라고 부르는 이유는 귀양의 춘권이 다른 곳의 춘권과 다르기 때문이다 귀양의 춘권은 주로 여름에 유행한다. 채식 요리로 싸서 바로 먹을 수 있기 때문에 천천히 구이저우의 여름 음식이 된다.
5, 레이자두부원자 < P > 레이자두부원자는 귀양의 특색 있는 간식으로 청나라 동치 13 년에 발명되었다. 놀랍게도, 이 작은 튀김 두부 동그란 알이 출시되자마자 귀양 사람들에게 깊은 사랑을 받았다. "leijia 두부 yuanzi" 는 귀양에서 유명한 간식이되었습니다.
6, 닭가루 한 조각 < P > 닭가루는 구이저우 귀양시 한족의 전통 명간식으로, 시원하고 질기고, 신선하고 느끼하지 않고, 닭을 도살하고, 피를 제거한 후 국솥에 넣고 생강조각, 파절 불을 넣고 끓여 3 분 동안 익히고, 닭고기 조각을 꺼낸다
7, 프릴 < P > 프릴은 구이저우성의 유명한 전통 음식이다. 바삭하고 달콤하며, 바삭하고 찹쌀하며, 입에 맞는다. 이상의 찹쌀재, 설탕, 냉당, 장미참깨, 모래 씻기, 땅콩, 호두 등의 원료로 제작되었습니다.
8, 토란 < P > 토란은 귀양 거리에서 흔히 볼 수 있는 한족 전통 간식이다. 외조레는 부드럽고 바삭바삭하며 토란의 향긋한 단맛이 나는데, 사실 토란은 구이저우지방의 간식으로 구이저우 사람들이 발명한 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 음식명언)
9, 화계소고기가루 < P > 화계소고기가루는 구이저우의 특색 있는 간식으로 주로 쇠고기, 산련화백, 순무 등을 만든다. 만든 쇠고기 가루는 남달리 국물이 신선하고 맛이 좋고 고기 향이 난다.
1, 청암장미당 < P > 청암장미당은 귀양시 지방전통명소로 싱싱하고 바삭하며 맛이 무궁무진하다. 장미꽃으로 잘게 썰고, 그릇의 설탕을 넣어 밀송하여 태양 아래에서 말리는 것이다. 찹쌀과 밀로 엿을 만들고 참깨, 호두알, 사당, 장미미숫가루를 섞어 얇게 썰어 얇게 썰면 달콤하고 바삭한 장미 향이 나는 대마당이 된다.
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