전통문화대전망 - 건강 문화 - 구이양에서 좋은 아침 식사는 무엇인가요? 구이양 친구들이 추천한 곳!
구이양에서 좋은 아침 식사는 무엇인가요? 구이양 친구들이 추천한 곳!
내 고향의 인상적이고 맛있는 아침식사라고 하면 구이양에도 한 곳이 있을 것 같아요! 왜냐면 맛있는게 너무 많으니까요! !
저는 구이저우(貴州) 구이양(貴陽) 출신이다. 어릴 때부터 전통적이고 정통적인 아침 식사를 즐겨왔다. 게다가 입맛이 까다로운 편이라 먹는 것에 좀 까다롭다. 오늘은 구이양에 오면 꼭 먹어야 할 아침식사를 알려드릴게요!
1. 라오스 구이양 창왕 국수
아야! ! 친구들은 내가 이것을 놓치지 말아야 한다고 약속했어요! ! 내장과 피를 재료로 만든 국수에 붉은 기름을 뿌린 뒤 쫄깃한 면발을 곁들인 국수는 단연 국내 유일!
예전에 광동에서 구이양에 온 친구가 창왕국수를 먹으러 데려갔을 때 조금 겁이 났는데(이름만 들으면 비린내가 날 것 같다는 생각이 들었다), 그래도 그랬다. 정말 그렇지 않아요! 맛을 아주 깔끔하게 처리해 표면에 붉은 기름층이 생기지만 그다지 맵지 않아 모든 친구들이 먹어보기에 적합합니다.
그리고 구이양의 10대 아침 간식 중 하나인 이 음식을 구이양에서 먹지 않는 것은 자금성에 가지 않고 베이징에 가는 것과 같습니다!
2. 찹쌀
휴대하기가 매우 간편하여 학생이나 직장인들에게 인기가 높습니다.
구이양의 아침 출퇴근 시간에 아침 식사를 사러 여행을 한다면, 산책을 하면서 찹쌀을 먹는 사람들이 많은 아름다운 풍경을 반드시 보게 될 것입니다. 출근길에 아침식사를 하기 때문에 회사에 도착하면 바로 업무를 시작할 수 있어요!
겉은 찹쌀을 감싸고, 안에는 땅콩, 개귀뿌리, 단무지, 고추, 설탕, 감자채 등의 재료를 넣어주세요. 기호에 따라 첨가하셔도 됩니다. 재료는 제가 직접 하겠습니다. 저는 고추와 설탕을 넣는 걸 더 좋아해요 ㅎㅎ 매콤달콤한 맛이 나고 정말 맛있어요.
물론, 갈증을 해소하기 위해 두유 한 컵을 추가하는 것을 잊지 마세요. 찹쌀 + 두유는 10 위안도 안 되는 가격에 아주 포만감을 줍니다!
3. 쇠고기 가루/양고기 가루
겨울 아침에 따뜻한 쇠고기 가루나 양고기 가루 한 그릇이면 정말 상쾌할 것 같아요! !
밀가루를 먹기 싫다면 국수, 쌀국수, 신밀가루, 고운 밀가루, 넓은 밀가루 등 밀가루를 선택할 수도 있습니다.
익힌 밀가루 위에 쇠고기나 양고기를 올려주면 한 그릇이 완성됩니다! 물론 가장 정통적인 것은 국수를 먹은 후에는 국물을 마시는 것을 잊지 마십시오. ! 너무 맛있어요
국수집마다 장아찌가 있는데, 무절임도 있고, 고추장아찌도 있습니다. 아무튼 식당마다 특징이 다르지만 꼭 짝을 이뤄야 합니다. . 신맛과 매운맛이 우리 구이양의 특징이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
와! 보기만 해도 침이 고이는군요! !
구이양에 오시면 이 세 가지 아침 식사를 꼭 드셔보세요. 맛있는 식사를 할 수 있을 뿐만 아니라 입맛이 까다로운 모든 분들에게 적합합니다. 하하하, 누구나 여행을 떠나실 수 있습니다. 아름다운 구이양, 맛있는 음식 외에도 유명한 명승지도 많이 있어요~
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