전통문화대전망 - 건강 문화 - 체리가 쉽게 상하지 않게 보관하는 방법

체리가 쉽게 상하지 않게 보관하는 방법

체리가 상하지 않게 보관하는 방법

체리가 상하지 않게 보관하는 방법 체리는 과일 중 다이아몬드라고 합니다. 체리의 가치는 매우 높습니다. 우리 삶에서 체리를 싫어하는 사람은 거의 없습니다. 하지만 체리는 오래 가지 못합니다. 상하지 않도록 보관하는 방법은 다음과 같습니다. 체리 상하지 않게 보관하는 방법 1

1. 자연 보존 : 생 체리는 씻지 말고, 건조한 상태로 보관하고, 반 그늘지고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요. 이 방법을 사용하면 3~4일 동안 보관할 수 있습니다.

2. 냉장보관 : 체리를 냉장보관하기 전 세척하지 마시고, 물에 직접 닿지 않도록 밀봉된 봉지에 직접 담아 냉장고의 냉장실에 보관하세요. -1~0°C 사이로 조절하여 약 10일간 보관하세요.

3. 냉동보관 : 냉동 전 물에 닿지 않게 밀봉된 용기에 담아 냉동실에 넣어두세요.

4. 상자 보관: 상자의 아랫부분을 종이로 덮고 건조된 체리를 넣은 다음 그 위에 다른 종이를 덮은 다음 상자를 밀봉하여 서늘한 곳에 보관하세요. 이 방법을 사용하면 4~6일 동안 보관할 수 있습니다.

큰 체리, 한타오, 징타오 등으로도 알려진 체리는 시장에 나와 있는 가장 오래된 나무 열매로 '수백 가지 과일 중 첫 번째 가지'로 알려져 있습니다. 꾀꼬리가 특히 이 열매를 쪼는 것을 좋아한다고 하여 '잉타오'라고도 불립니다. 열매는 진주만큼 작지만 그 색깔은 붉고 밝으며 마노 원석처럼 정교하고 맛은 신맛이 나며 달콤하며 생으로 먹거나 절이거나 장식으로 사용할 수 있습니다. 그릇.

체리는 얼마나 오래 보관할 수 있나요?

실온에서는

약 3일 정도?

체리는 일반적으로 저장기간이 짧습니다. 수분, 단백질, 미네랄이 풍부하기 때문에 박테리아가 발생하기 쉽고 상온에서 부패될 수 있습니다. 아, 보관이 잘 되어 있고 체리가 많이 익지 않았다면 5일 정도 보관 가능해요.

약 7일 동안 냉장 보관하세요

체리는 박테리아가 번식하고 부패할 가능성이 더 높습니다. 따라서 냉장고의 저온 환경은 박테리아의 번식을 더 잘 억제할 수 있습니다. 따라서 상대적으로 말하면 체리의 보관 기간이 길어질 수 있습니다. 그것은 약 7 일 동안 유지할 수 있습니다.

체리를 장기간 보관했는데 먹어도 되나요?

상황에 따라 다릅니다.

체리를 오래 보관했는데, 보관이 잘 되어 있고 변질되지 않았기 때문에 오래 보관해도 먹을 수 있다는 게 상대적인 얘기다. , 일부 영양소가 손실되며, 체리가 장기간 보관된 후 부패한 경우 박테리아가 인체에 침입하여 신체적 불편을 초래하는 것을 방지하기 위해 계속 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

끈적끈적한 체리를 먹어도 되나요?

계속 먹는 것은 권장하지 않습니다.

체리에 나타나는 점액은 박테리아의 대사산물일 수 있는데, 이는 체리에 많은 수의 박테리아가 증식하여 상한 체리를 인체가 먹으면 불쾌한 반응을 일으킬 수 있음을 의미합니다. 설사, 복통, 메스꺼움, 구토 등이 나타날 수 있습니다.

버릇없는 체리의 맛은 어떤가요?

쓴맛이나 알코올맛이요.

좋은 체리는 맛이 달콤하고 약간 신맛이 나는 반면, 나쁜 체리는 맑은 썩은 냄새가 나고 맛이 쓰며 알코올 냄새가 더 뚜렷하기 때문에 권장하지 않습니다. 계속 이렇게 체리를 먹다니.

체리 보관 방법

상온 보관

1. 체리 표면의 수분을 말려주세요.

2. 그런 다음 체리를 상자에 넣으세요.

3. 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요.

4. 비닐봉지는 통기성이 좋지 않아 발효 및 변질되기 쉬우므로 사용하지 않도록 주의하세요.

냉장고 보관

1. 체리 표면의 수분을 건조시킨 후 크리스퍼에 보관하세요.

2. 크리스퍼 박스를 냉장고의 신선도 유지층에 놓습니다.

3. 온도는 섭씨 2~5도로 조절 가능합니다.

4. 냉동실에도 보관 가능합니다.

5. 냉동보관하면 보통 3~6개월 정도 보관이 가능하지만 체리의 맛이 떨어지게 됩니다. 상하지 않게 체리 보관하는 방법 2

체리 보관 방법

1. 우선 선택적인 측면에서 짙은 붉은색, 큰 사이즈를 선택해야 해요 , 통통한 과일, 줄기. 외상이나 움푹 들어간 곳이 없는 신선하고 윤기 있고 탄력 있는 피부가 선호됩니다.

2. 구입 후, 부드러운 솔로 체리 표면을 살살 문지른 후, 물에 10분 정도 담가주세요(피부에 묻은 농약을 희석시키기 위함).

3. 씻지 않은 체리는 비닐봉지에 싸서 냉장고에 7일 정도 보관 가능합니다(0℃-4℃에서 냉장보관).

5. 체리는 먹고 싶은만큼 씻어서 드세요. 급하게 먹는 것이 아니라면 물에 담그지 않는 것이 좋습니다.

냉장고 냉장보관이 0도라면 체리를 비닐봉지에 밀봉해서 넣어두시면 신선하게 보관하실 수 있어요. 먹고 싶은 만큼 가져가고, 안 먹는 것은 다시 넣어서 보관하세요.

0도 냉장보관이 없다면 비닐봉지에 넣어 밀봉해서 냉장보관하지 마시고, 그렇지 않으면 비닐 봉지에 수증기가 생성되고 수증기로 인해 체리의 색이 부드러워집니다. 체리가 변색되고 부드러워지면 체리의 변질이 가속화되며, 변질되지 않았더라도 맛이 크게 감소합니다. 냅킨이 들어 있는 상자를 찾아서 그 위에 체리를 놓은 다음 냅킨을 씌우세요. , 상자 뚜껑을 덮고 냉장고에 넣으세요. 체리에는 원래 상자를 사용할 수 있습니다!

체리의 역할

체리는 특히 철분 함량이 높아 모든 과일 중 1위를 차지합니다. 체리는 영양분이 풍부하여 기(氣)를 조절하고 비장과 위를 튼튼하게 하며 류머티즘을 없애고 사람을 보기 좋게 하고 아름답게 하는 효능이 있으며 식욕부진, 소화불량, 류머티즘, 몸의 통증에 좋다. 체리를 정기적으로 섭취하면 신체의 철분 수요를 보충하고 헤모글로빈 재생을 촉진할 수 있으며 철결핍성 빈혈을 예방 및 치료할 수 있을 뿐만 아니라 체력을 강화하고 뇌를 강화하며 지능을 향상시킬 수 있습니다.

1. 빈혈을 예방하고 혈액 생성을 촉진합니다.

2. 아름다움과 아름다움을 유지하세요.

3. 풍습을 쫓아내고 벌레를 죽이는 효능이 있습니다. 버찌는 성질이 따뜻하여 중을 보하고 풍습을 없애는 효능이 있습니다. 류머티즘, 허리, 다리 통증.

4. 떫은맛을 줄이고 통증을 완화시킵니다. 민간 ​​경험에 따르면 체리는 화상과 화상을 치료하고 통증을 완화하며 부상당한 부위의 수포와 화농을 예방할 수 있습니다.

체리 섭취에 대한 금기

1. 체리는 성질이 따뜻하여 체질이 지나치게 뜨거운 사람은 체리를 너무 많이 먹으면 안 됩니다. 쉽게 메스꺼움, 자극, 심지어 코피 및 기타 증상을 유발할 수 있습니다.

2. 소화불량, 마비, 류머티즘, 허리와 다리의 통증, 허약한 체질, 안색이 칙칙한 사람은 체리를 먹는 것이 가장 적합합니다.

3. 궤양 증상이 있거나 몸에 열이 있는 사람은 체리 섭취에 주의해야 하며, 당뇨병이 있는 사람은 체리 섭취를 피해야 합니다.

체리 레시피

체리 요거트 무스 컵

재료

체리 100g, 휘핑크림 120g, 요거트 240g, 백설탕 20g, 3 젤라틴 정제(15g),

방법

1. 체리를 씻어 줄기를 제거하고 잘게 썰어 냄비에 넣으십시오. 물 100ml와 백설탕 20g을 첨가하십시오. /p>

2. 걸쭉해질 때까지 약한 불로 끓인 후 불을 끄고 식힌 후 따로 보관해 두세요.

3. 가벼운 크림을 휘핑하고 요구르트를 부어 잘 섞으세요

>

4. 젤라틴 시트를 부드러워질 때까지 찬 물에 담가서 물기를 짜냅니다.

5. 뜨거운 물과 함께 5단계를 녹입니다. 4단계에 붓고 빠르게 섞어주세요

7. 익힌 체리 소스를 장식용으로 조금 남겨두고 나머지는 7단계에 부어 잘 섞어주세요. 용기에 담아 냉장고에 30분 정도 휴지시켜주세요. 냉장 보관된 무스를 꺼내고 장식용 체리 소스를 한 숟가락씩 부어주세요.

체리 소스

재료

체리 500g, 고운 설탕 200g, 맥아당 100g, 소금 적당량

방법

1. 체리를 씻어서 가벼운 소금물에 30분 동안 담가두세요.

2. 체리의 줄기와 핵심을 제거하고 설탕을 넣고 하룻밤 동안 재워주세요. /p>

3. 절인 체리를 냄비에 붓고 약한 불로 요리합니다.

4. 체리에서 계속 즙을 내고 맥아당을 넣고 약한 불로 계속 요리합니다.

5. 주스가 걸쭉해지면 불을 끄고 병에 담아 식힌 다음 냉장고에 보관하세요.

체리 푸딩 케이크

재료

우유 2개, 고운 설탕 50g, 바닐라 추출액 약간, 브라운 40g 설탕, 물 20g, 요거트 2큰술, 통조림 체리 3개

방법

1. 푸딩: 냄비에 황설탕 40g, 물 20g을 넣는다. 바닥이 타는 것을 방지하기 위해 가끔 저어 주면서 약한 불로 천천히 끓인 다음 걸쭉해질 때까지 요리한 다음 불을 끄고 나중에 사용할 수 있도록 푸딩 틀에 부어 넣습니다.

2. 계란에 설탕 50g을 넣고 고르게 섞어주세요.

3. 우유가 살짝 끓을 때까지 끓인 후 불을 끄고 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞은 뒤 푸딩(1)에 달걀물을 천천히 넣고 잘 섞은 후 곱게 걸러냅니다. 망사.

4. 필터링된 푸딩 액체를 카라멜이 채워진 틀에 8/4 정도 채워 넣습니다.

5. 베이킹 팬에 뜨거운 물을 붓고 푸딩 틀을 넣은 뒤 오븐을 200°C로 맞춰 15분간 굽고, 보온재로 굽는다.

6. 푸딩이 구워지면 꺼내서 완전히 식힌 후 접시에 부어주세요.

7. 체리 소스: 빨간 체리를 잘게 썬다.

8. 요구르트, 우유, 체리를 균일하게 섞습니다.

9. 준비된 체리 소스를 푸딩 위에 붓고 민트 잎으로 장식하면 완성.

상하지 않게 체리 보관하는 방법 3

체리의 영양가

체리 100g에는 단백질 1.4g, 설탕 8g, 조섬유 0.0g이 함유되어 있습니다. , 4g, 칼슘 18mg, 인 18mg, 철, 59mg, 마그네슘 10, 6mg 및 다양한 비타민도 포함되어 있습니다. 시력보호, 피부미용, 노화방지, 혈액보양, 소화촉진 등의 효능이 있습니다.

1. 체리에는 비타민 A 함량이 포도, 사과, 오렌지에 비해 4~5배 더 많아 시력 보호에 탁월한 과일입니다.

2. 체리에는 철분 함량이 높아 과일 중 1위를 차지합니다. 체리를 정기적으로 섭취하면 신체의 철분 수요를 보충하고 헤모글로빈 재생을 촉진할 수 있으며 철분 결핍 빈혈을 예방하고 치료할 수 있을 뿐만 아니라 체력, 뇌 건강 및 지능을 향상시킬 수 있습니다.

3. 체리는 사과나 배보다 영양분이 풍부하고 단백질, 설탕, 인, 카로틴, 비타민C 함량이 더 높습니다. 체리를 정기적으로 섭취하면 피부가 좋아질 뿐만 아니라 피부도 좋아집니다. 건강. 붉고 흰색.

체리의 칼로리

체리는 부종 제거에 도움이 되는 칼륨 함량이 높은 과일로 체중 감량 중에 정기적으로 섭취할 수 있습니다. 체리는 100g당 46칼로리로 부종을 줄이는 데 도움이 되는 고칼로리 과일로, 체중 감량 중에 섭취하기에 적합합니다.

체리는 뜨겁지도, 시원하지도 않은 따뜻한 과일이에요.

체리라고도 알려진 체리는 달콤한 맛이 나는 따뜻한 과일이다. 체리는 몸 전체에 약으로 사용할 수 있는 식품의 일종으로, 혈액에 영양을 공급하고 기(氣)를 보충하며 류머티즘을 없애고 비장과 위를 튼튼하게 하는 효과가 있어 남녀노소 누구나 먹기에 매우 적합합니다.

참고: 체리에는 철분 함량이 높아 너무 많이 먹으면 쉽게 중독될 수 있으므로 체리를 먹을 때는 적당히 운동하세요!