슈퍼마켓에서 음료를 판매하려면 식품 유통 허가가 필요한가요?

현지 식품과에 식품사업 허가를 신청해야 합니다. 그렇지 않으면 허가 없이 영업하게 되어 불법입니다.

9조: 식품 영업 허가증을 신청할 때는 먼저 영업 허가증과 기타 법인 자격을 취득해야 합니다.

법인, 파트너십, 개인 사업자, 개별 산업 및 상업 가구 등의 경우 신청자는 사업 허가증에 명시된 법인이어야 합니다.

기관, 공공기관, 사회단체, 민간 비기업단체, 기업 등이 구내식당을 신청하는 경우, 신청자는 해당 기관 또는 공공기관의 법인등록증에 기재된 주체, 사회단체 단체등록증 또는 사업자등록증 등 .

제10조: 식품 영업 허가증 신청서는 식품 영업자 및 사업 프로젝트의 분류에 따라 제출되어야 합니다.

주요 식품사업 형태로는 식품판매업, 케이터링 서비스업, 단위매점 등이 있다. 온라인 운영, 중앙 주방 설치 또는 집단 식사 배달을 신청하는 식품 사업자는 주요 사업 형식 뒤에 괄호 안에 표시해야 합니다.

식품사업 사업은 포장식품 판매(냉장냉동식품 포함, 냉장냉동식품 제외), 대량식품 판매(냉동냉동식품 포함, 냉장냉동식품 제외), 특수식품 판매(헬스케어 판매)로 구분된다. 식품, 특수의료용 조제식품, 영유아용 조제분유, 기타 영아용 조제식품), 기타 식품류의 온식품, 차가운 식품, 생식, 과자류의 제조 및 판매 음료, 기타 식품의 생산 및 판매 등

기타 식품 판매 및 기타 식품 생산 및 판매에 포함된 특정 품종은 시행 전에 국가식품약품감독관리국에 보고하여 승인을 받아야 하며 명확하게 표시해야 합니다. 뜨거운 음식, 차가운 음식, 날것, 고체, 액체 등 명확하게 분류하기 어려운 식품을 식품안전 위험도가 가장 높은 상황에 따라 분류할 수 있습니다.

국가식품약품감독관리국은 감독관리 업무의 필요에 따라 식품사업 항목을 조정할 수 있다.

제11조 식품사업 허가증을 신청하려면 다음 조건을 충족해야 합니다.

(1) 해당 규정에 맞는 식품 원료 취급, 식품 가공 및 판매 능력을 갖추고 있어야 합니다. 운영되는 식품의 종류와 양, 보관 및 기타 장소, 장소의 환경을 깨끗하고 정돈된 상태로 유지하고 독성, 유해한 장소 및 기타 오염원으로부터 특정 거리를 유지합니다.

(2) 운영되는 식품의 종류와 수량에 적합한 운영 장비 또는 시설을 갖추고, 소독, 교체, 세척, 조명, 조명, 환기, 부식 방지, 먼지 방지, 파리 방지, 설치류 방지, 곤충 방지를 위한 해당 장비 또는 시설을 갖추고 있어야 합니다. - 증거, 세척, 폐수 처리, 쓰레기 및 폐기물 보관

(3) 식품 안전을 보장하기 위한 정규 또는 시간제 식품 안전 관리 인력과 규칙 및 규정을 보유합니다.

(4) 가공할 식품이 식품 및 원자재로부터 직접 수입되는 것을 방지하기 위해 합리적인 장비 배치 및 공정 흐름을 갖추고 있습니다. 완제품과의 교차 오염 및 식품이 독성 물질 및 불결한 물질과 접촉하는 것을 방지합니다.

(5) 법률, 법규에서 규정한 기타 조건.

제12조 식품영업 허가증을 신청하려면 다음 자료를 신청인 소재지 현급 이상 식품약품감독관리부서에 제출해야 한다.

(1) 식품 영업 허가증 신청서

(2) 영업 허가증 또는 기타 법인 자격 서류 사본

(3) 레이아웃 및 운영 절차와 같은 문서 식품 운영에 적합한 주요 장비 및 시설

(4) 식품 안전 자체 검사, 직원 건강 관리, 구매 검사 기록, 식품 안전 사고 처리 및 식품 안전을 보장하기 위한 기타 규칙 및 규정.

자동 판매 장치를 사용하여 식품을 판매하는 경우 신청자는 자동 판매 장치의 제품 자격 인증서, 구체적인 배치 위치, 운영자 이름, 주소, 연락처 및 홍보 자료도 제출해야 합니다. 식품사업 허가 방법 및 재료.

신청인이 식품영업허가 신청을 타인에게 위탁한 경우 대리인은 위임장과 대리인의 신분증을 제출해야 합니다.

제13조: 신청자는 식품약품감독관리부서에 관련 자료를 사실대로 제출하고 실제 상황을 반영해야 하며, 신청 자료의 진위 여부에 대해 책임을 져야 하며 신청서에 서명 또는 날인해야 합니다. 다른 재료.