귀양식 찹쌀떡 레시피는 무엇인가요?

1. 깨끗한 대야에 찹쌀가루를 넣고 끓는 물을 넣고 젓가락으로 저어줍니다.

2. 끓는 물을 넣고 섞어 반죽을 만듭니다.

3. 반죽이 밀가루의 1/3 정도가 되면 끓는 물을 더 이상 넣지 말고 손으로 반죽을 시작하세요.

4. 반죽이 너무 부드럽지 않고 모양이 잡힐 때까지 대야에 밀가루를 계속 입혀주세요.

5. 프라이머를 준비하고 땅콩, 참깨, 참깨를 넣어 향이 날 때까지 볶은 후 가루로 빻은 후 설탕을 추가합니다. (저는 마트에서 미리 만들어 놓은 프라이머를 구입했는데 이게 제일 맛있어요 반죽) 반죽은 뜨거울 때 포장해야 하므로 그냥 준비하세요.

6. 찹쌀떡만큼 큰 반죽을 먼저 동그랗게 빚어주세요.

7. 그런 다음 만두피보다 약간 두꺼운 둥근 모양으로 만들어 주세요.

8. 프라이머를 피부 중앙에 바르세요.

9. 구이양 찹쌀떡 만드는 법.

10. 양쪽을 반으로 접어서 입을 모아주고 레이스를 더해줍니다(트위스트끈과 러플도 있어요).

11. 월병이 모두 떠오를 때까지 조리한 후 5분 더 조리한 후 서빙하세요.