콩뿌리 설탕이 다 녹았는데 어떻게 딱딱해졌어

냉장실에 넣다. 콩뿌리 설탕이 녹으면 냉장고 냉장실에 넣어 굳어지게 할 수 있고, 사탕이 녹은 이유는 온도가 너무 높기 때문이며, 반대로 저온은 다시 굳어지게 할 수 있다. 콩근당은 중국 천진시의 전통 특색으로 콩가루, 적설탕, 밀가루로 만들어졌으며 설탕이라고 불리지만 사실 그다지 달지 않다.