전통문화대전망 - 건강 문화 - 시안에서는 어떤 양고기 찐빵이 제일 맛있나요?
시안에서는 어떤 양고기 찐빵이 제일 맛있나요?
시안에서 가장 유명한 찐빵 레스토랑 두 곳은 라오순자 찐빵 레스토랑(시안 동쪽 거리 364번지)과 통성샹 찐빵 레스토랑(시안 종고루 광장)입니다. . 중국화의 대가인 황주(黃周)는 '동성향'에서 찐빵을 먹은 후 매우 기뻐하며 기념품으로 서예를 써달라고 부탁하여 나중에 유화칭 동지가 떠난 후 '세계 최고의 그릇'을 썼다. 찐빵을 맛보기 위해 라오순의 집에 찾아간 그는 뜨거운 열정으로 '세계 최고의 그릇'을 쓰기도 했다. 이것은 시안의 '세계 최고의 쇠고기와 양고기 만두' 두 그릇에 대한 이야기입니다. 그러나 누군가가 Lao Sun의 가족을 Tong Shengxiang의 찐빵과 구별해야 한다고 주장한다면 그것은 너무 사소한 것입니다. 실제로 중국인과 외국인들에게 이 두 식당에 가서 정통 쇠고기와 양고기 찐빵을 맛볼 때 이 '첫 그릇' 이야기는 가장 흥미로운 이야기가 되었다.
"만두를 안 먹어봤다면 당신은 시안을 가본 적이 없는 것입니다!" 서북지방을 여행한 친구들이 그렇게 말했습니다. 썩은 고기와 신선한 국물이 어우러진 향긋한 양고기 찐빵은 시안의 독특하고 맛있는 간식이기 때문입니다. 시안의 고대 수도. 산시성(陝西省)의 독특한 요리라고 할 수 있으며, 이곳에 오신다면 꼭 드셔보세요! 양고기 파오(Mutton Pao)라고 불리는 파오모(Paomo)는 양고기 페이스트 케이크라고도 알려진 할랄 후이족 스낵입니다. 수프는 부드럽고 향긋하며, 빵은 쫄깃하고 쫄깃합니다. 배를 든든하게 하고 배고픔을 이겨내는 산시성(陝西省)의 인기 간식이자 서북지방의 대표적인 음식 중 하나!
PS: 사실 맛은 거의 같습니다. 가장 가까운 곳으로 가세요.