매실면을 어떻게 먹나요? 친구가 대만산 매실가루 한병을 줬는데 어떻게 먹는지 모르겠어요..쓰레기는 항상 안좋은데 먹는방법 좀 알려주세요! !

대만은 흔히 신매실가루라고 하는데 신맛과 단맛이 난다

담백한 맛이 나는 과일에 사용하면 매실가루를 적당량 바르면 단맛을 더할 수 있다. 과일은 많은 과일을 견딜 수 있는 한 다양한 용도로 사용됩니다.

대만에서는 다음과 같은 방법을 흔히 사용합니다.

1. 구아바의 경우 직접 담그거나, 구아바를 잘게 썰어 신매실가루를 적당량 뿌려서 드셔도 됩니다. 구아바의 단맛을 높이고 고기를 부드럽게 하기 위해 1~6일 동안 재워두세요(절임 시간이 길어질수록 고기의 맛이 더 좋고 부드러워집니다. 개인 취향에 따라 피클하세요).

2. 토마토와 파인애플은 직접 담그세요.

3. 고구마나 감자튀김이나 감자칩 위에 뿌려주세요(소금을 살짝 뿌려도 됩니다).

4. 토마토 주스 등 과일 주스에 첨가하세요.

다른 용도는 직접 찾아보세요. 요리, 냉채, 양념장에 활용하시는 분들도 계시겠지만, 그 맛이 모든 사람에게 받아들여지는 것은 아닙니다.