해외에서 영양사에게 레시피를 추천해 달라고 부탁했습니다.

건강하고 영양가 있는 몇 가지 요리를 추천합니다.

크리스탈 에메랄드

[1]. 재료:알로에 베라 200g, 해파리 150g, 대두유 80g, 양파, 식초(백식초).

영양학적 평가: 장을 깨끗하게 하고 피부에 영양을 공급하는 효과가 있습니다.

[2]. 소고기 류

원재료:소고기 400g, 표고버섯 80g, 구기자 7g, 당근 100g, 마 100g, 목이버섯 80g, 생강, 마늘, 소금, 글루타민산나트륨(MSG), 요리용 와인, 올리브유.

만드는 법:

1. 표고버섯과 원숭이 머리 버섯은 불려서 따로 보관하고,

2. 당근과 마는 채 썰어 따로 보관하고,

3. 쇠고기는 씻어서 잘게 썰어 양념장과 적당량의 코도놉시스, 귤껍질, 황기를 넣은 후 다진 당근과 마, 불린 표고버섯, 원숭이 머리 버섯을 넣고 구기자를 넣어 약한 불로 익혀서 냄비에 붓고 끓여냅니다.

영양 평가 : 쇠고기는 단백질이 많지만 지방이 적고 먹은 후 살이 찌기 쉽지 않아 맛이 좋고 사람들이 "가장 좋아하는 고기"라는 명성을 누리며 사랑 받고 있습니다. 버섯은 향긋하고 맛이 좋으며 당근은 인체에 다양한 건강 기능을 가지고있어 "작은 인삼"이 있다고합니다. 참마는 영양가가 높은 약용 채소의 일종으로 비장을 강화하고 폐를 튼튼하게하며 신장을 고치는 기능을 가지고 있습니다. 원숭이 머리 버섯에 함유 된 다당류와 펩타이드는 암세포에 대한 강력한 억제 효과가 있습니다.

[3]. 재료:애호박 150g, 공진단 120g, 귀리 65438, 보리 65438, 현미 6520g, 백합 50g

만드는 법:

1. 겨울호박은 씻어서 6개월간 찌고 공진단, 귀리, 보리, 바스마티쌀은 8시간 정도 찐다.

2. 끝부분의 1/3 지점에서 옆면에 칼집을 낸 뒤 씨앗을 제거한다. 3. 공마이, 귀리, 보리, 현미, 백합을 참외에 넣고 저어 뚜껑을 덮고 찐다.

4. 먹을 때 참외를 골고루 자른다.

영양 평가 : 호박은 전분, 비타민 A 및 기타 영양소가 풍부하며 "야채의 왕"이라는 명성을 얻고 있습니다. 균형 잡힌 식단의 영양 원리에 따라 다양한 거친 곡물과 함께 신체의 활력을 보충하는 데 사용할 수 있으며 위와 장을 조절할 수 있으며 해독 효과가 있습니다.

또한 텍스트 작업을하거나 컴퓨터를 자주 조작하는 사람들은 시력이 나빠지기 쉽습니다. 비타민 A는이 질병을 예방할 수 있습니다. 일주일에 당근 3 개를 먹으면 체내 비타민 A 수치를 정상 수준으로 유지할 수 있습니다. 하루 종일 햇볕에 사무실에서 머무르는 것은 비타민 D 결핍으로 인한 골다공증으로 이어질 가능성이 적으므로 바다 생선, 닭 간 및 기타 비타민 D가 풍부한 음식을 더 많이 섭취해야합니다.

[4] 추천 요리: 고수 용가리 수프

재료: 신선한 바다 생선 480g, 아스파라거스, 느타리버섯 달걀 흰자 40g, 닭 간 1, 20g, 국물 4컵, 홍고추 2개, 고수 잎 약간.

하는 법:

1. 신선한 바다 생선을 씻어서 쪄서 고기를 익힙니다.

2. 아스파라거스, 느타리버섯, 닭간은 씻어 찬물에 담가 불린 뒤 잘게 썰고, 홍고추는 씻어 씨를 빼고 다이아몬드 모양으로 썬다.

3. 냄비에 수프를 넣고 아스파라거스, 짚 버섯, 닭 간을 넣고 소금으로 간을하고 해산물을 넣고 끓인 다음 붉은 고추를 넣고 달걀 흰자위를 부어 파슬리를 뿌립니다. 기분을 안정시킬 수있는 음식.

칼슘은 진정 효과가 있으며 공격적이고 파괴적인 행동을 예방합니다. 심술궂은 사람은 우유, 요구르트, 치즈 및 기타 유제품과 칼슘이 풍부한 건어물 및 사골 국물로 진정시켜야 합니다. 정신적 스트레스를 받는 시기에는 비타민 C의 소비량이 크게 증가합니다. 스트레스를 받는 사람들은 하루에 3~5개의 신선한 대추야자를 먹으면 충분한 비타민 C를 섭취할 수 있으며, 미국의 일부 사무직 근로자들은 스트레스가 많은 업무 환경에 대처하기 위해 적절한 비타민 C 정제를 정기적으로 복용하기도 합니다.

그런 다음 몇 가지 장 정화 요리를 추천합니다 :

(1)재료 : 꽃 껍질을 가진 호박 1 개, 약간의 붉은 고추.

조미료:소금.

만드는 법

1.호박은 씻어서 씨를 빼고 잘게 썰고, 홍고추는 줄기와 씨를 빼고 씻어서 호박과 비슷한 크기로 썬다.

팁 : 여기서 곰팡이는 검은 곰팡이가 아니라 녹색 잎이 많은 채소입니다. 이 요리의 재료는 기호에 따라 시금치와 같은 다른 녹색 잎채소로 변경할 수도 있으며, 이 또한 매우 좋은 선택입니다.

(2) 재료: 겨울 참외 500g, 곰팡이버섯 10g.

양념 : 생강, 소금, 버섯 진액, 참기름.

만드는 법

1. 겨울참외는 껍질을 벗기고 속을 파낸 후 채 썰고, 버섯은 물에 불려 잘게 찢고, 생강은 씻어서 두드려 물기를 뺀다.

2. 냄비에 물을 적당량 붓고 겨울참외를 넣고 3~5분간 끓인 후 흑목이버섯을 넣고 3분 정도 더 끓인 후 생강을 넣고 마지막으로 버섯양념과 소금으로 간을 맞춘다.

3. 국물을 그릇에 담고 참기름을 부어 그릇에 담습니다.

지적

1. 겨울 참외는 음의 음식입니다. 몸이 너무 추울 때는 먹지 말아야하지만 습기를 제거하고 부기를 줄이고 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 흑목이버섯은 요가 식품 중 불활성 식품이지만, 먹지 말라는 것이 아니라 너무 많이 먹지 말라는 의미이며 찌거나 삶는 등 맛있게 조리하는 방법을 사용하도록 주의해야 합니다.

2. 요리를 미적으로 보기 좋게 만들려면 고수 잎 한두 개를 고명으로 추가합니다.

(3)재료:당근 500g, 토마토 1개, 채소육수 1000g

양념:크림 2큰술, 오렌지주스 125g, 바닐라 엑기스 맛술, 소금 맛술, 후추 맛술.

조리 방법

1. 당근은 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 썰어 냄비에 크림과 함께 넣고 10분 정도 저어가며 익힙니다(자주 저어주세요).

2. 토마토는 씻어 큼직하게 썰어 당근 냄비에 야채스톡, 오렌지주스와 함께 넣고 함께 끓인 뒤 허브, 소금, 후추를 넣고 당근이 부드러워질 때까지 약한 불에서 20분 정도 끓인 후 팬에서 꺼내 식힌다.

(4)재료:양송이 400g, 은이버섯 15g

양념:소금, 식초, 참기름.

만드는 법

1. 새송이버섯은 깨끗이 씻어 끓는 물에 녹색이 나고 윤기가 날 때까지 데쳐서 바로 건져 식힌 다음 길게 자르고, 은이버섯은 불려서 씻은 다음 잘게 찢어 준비한다.

2. 접시에 은이버섯을 담고 양념장을 넣고 잘 버무려서 그릇에 담습니다.

두뇌활동을 많이 하거나 컴퓨터를 자주 하는 사람은 다음과 같은 음식을 자주 먹으면 좋다

고혈압, 동맥경화에 치료 효과가 있으며 피로를 없애고 머리를 맑게 하며 정신을 안정시키고 빈혈과 암을 예방하는 효과가 있다.

(암탉의) 달걀

단백질, 레시틴, 비타민, 칼슘, 인, 철분 등이 풍부합니다. 뇌 대사에 없어서는 안될 물질입니다. 또한 계란에는 뇌가 기억을 완성하는 데 필요한 아세틸 콜린이 더 많이 포함되어 있습니다.

생선

풍부한 단백질, 불포화 지방산, 칼슘, 인, 비타민 B1, 비타민 B2 등을 제공하며, 이는 두뇌 형성에 중요한 물질입니다. 뇌세포를 형성하고 활력을 증진하는 데 중요한 물질을 제공합니다.

원추리

두뇌 대사에 필요한 단백질, 지방, 칼슘, 철분, 비타민 B1 등이 풍부해 '두뇌 채소'라고 불립니다.

양파

항 혈소판 응집 물질을 함유하고 있으며 혈액을 희석하고 뇌로의 혈액 공급을 개선하여 정신적 피로와 과도한 긴장을 제거하는 것이 매우 유익합니다. 하루에 양파 반 개를 먹으면 두뇌에 좋은 효과를 얻을 수 있습니다.

기장

단백질, 지방, 칼슘, 철분, 비타민 B1 및 기타 영양소가 풍부하여 "두뇌 필수 영양소"로 알려져 있습니다. 기장은 또한 신경 쇠약의 예방 및 치료 효과가 있습니다.

용안

심장과 비장, 혈액과 정신을 키웁니다. 모든 건망증, 불면증, 두근 거림, 지적 쇠퇴, 계피 복용으로 인한 심장과 비장 결핍을 조절할 수 있습니다.

포멜로

다량의 비타민 A, 비타민 B1 및 비타민 C가 포함되어 있으며 다량의 산성 식품이 신경계에 미치는 유해한 영향을 제거 할 수있는 전형적인 알칼리성 식품입니다. 정기적으로 먹으면 사람들이 에너지가 넘치고 뇌를 상쾌하게하고 기억력을 촉진하는 효과가 있습니다. 또한 오렌지와 레몬도 비슷한 효과가 있습니다.

우리는 보통 과일과 채소를 더 많이 먹습니다. 체중 감량에 좋습니다.

위의 레시피는 모두 귀하의 요구 사항, 두뇌 강장제, 슬리밍, 미용, 영양에 따라 다릅니다. 가장 중요한 것은 가격이 평균적이고 맛있다는 것입니다. 나는 당신이 그들을 좋아하기를 바랍니다.

건강한 식습관에 대한 다른 질문을 알고 싶다면 제 블로그에 댓글을 남길 수도 있습니다. 적시에 답변을 드릴 수 있도록 최선을 다하겠습니다. (일반적으로 건강한 영양 섭취는 여전히 해결책이 될 수 있습니다.) 영양사 인강 수강 중입니다....