전통문화대전망 - 건강 문화 - 포산의 아름다움을 감상하고 Zen City의 풍미를 찾아보세요.

포산의 아름다움을 감상하고 Zen City의 풍미를 찾아보세요.

불산에 가기로 결정하기 전에 원래 청명절 연휴를 이용하여 광동성 최고봉에 올라 거리를 볼 계획이었습니다. 거리, 시간, 체력 등을 고려한 후 상대적으로 가까운 포산을 선택하여 링난 문화와 무술의 고향의 매력을 경험했습니다. 물론 사람에게 있어서 가장 중요한 것은 먹는 것입니다.

여행기를 시작하기에 앞서 우리가 어디로 갔는지, 무엇을 먹었는지, 얼마를 썼는지 살펴보겠습니다.

명소: 광동 광동 오페라 박물관, 조상 사원, 왕비홍 기념관, 입만 홀, Fengjian Shui Township Nanfeng 고대 난로

음식: Dexinzhai Minxin 디저트, Huiji 디저트, 튀김 어묵, 우유튀김 준안돼지찜 손으로 간 참깨국수집

비용: 1인당 450(2일 여행)

우리는 심천에서 출발하여 아침 일찍 광저우-선전 고속철도를 타고 광저우에 도착한 후 시랑역에서 지하철을 타고 광포선으로 환승하여 포산시에 도착합니다. 지하철이 약간 혼잡하기는 하지만, 이렇게 하면 여행 성수기의 긴 교통 정체를 피할 수 있습니다.

팁: 광저우 지하철 역에서 Lingnantong·Yangchengtong 카드를 구매하는 것이 좋습니다. 충전 금액 32위안을 포함하면 티켓 구매를 위해 줄을 서서 기다리는 시간도 절약됩니다. 카드에 대중교통 이용이 가능해요 지하철 뿐만 아니라 광둥성 전역 21개 도시에서도 이용이 가능해서 정말 편리해요!

출발하기 전에 다양한 계획을 세웠음에도 불구하고 배고픔을 견딜 수 없었다. 선배 미식가로서 어떻게 배가 안타까울 수 있겠습니까? Zumiao 지하철 역에 도착하려고 할 때 휴대 전화로 불산 음식을 검색하여 가장 가까운 음식점이 실제로 300년 된 것을 발견했습니다. -오래된 가게 - 더신자이(Dexinzhai) 그래서 일행들과 의논해서 푸준북로역에서 내리기로 결정했습니다. 지하철 C번 출구로 나와서 네비게이션 안내에 따라 더신자이로 이동했습니다.

벌써 자정이 넘었는데 가게는 작았지만 창문은 밝고 깨끗했다. 메뉴를 받기 전에 족발과 소스를 곁들인 돼지갈비를 주문했다. 그리고 웨이터의 추천으로 Dexin Yipizhai와 Laohuo Soup를 주문했습니다.

광동 사람들의 식습관은 식사하기 전에 국물을 마시는 것인데, 이는 우리 북부 사람들의 습관과 정반대이므로 가장 먼저 나오는 것은 당연히 개당 10위안짜리 라오후오징탕 수프입니다. 수프는 갈비, 옥수수, 당근 및 기타 재료로 끓여지며 수프는 풍부하고 향이 좋으며 온도도 딱 맞습니다.

덕신자이의 대표적인 별미는 바로 족발이다. 족발은 맹인수컷과 주호닭과 함께 유명한 포산의 전통 별미다. 족발을 묶는 데에는 핸디(handy)라고 불리는 또 다른 이름이 있습니다. 전설에 따르면 청나라 건륭제 때 포산 펀장강 유역에 관리들이 오가며 휴식을 취하는 '공식 영빈관'이 있었다고 합니다. 어느 날 저녁, 데지가 장사를 마치고 문을 닫으려던 참에 갑자기 여러 관리들이 와서 한 관계자가 여기서 식사를 하고 싶다며 즉시 음식을 준비해 달라고 부탁했습니다. . 이어 주인 야데는 남은 다진 고기, 족발 등을 소금물에 담그거나 식초에 담그고 정성껏 여러 요리를 만들었고, 관계자는 길가를 바라보며 "아, 여기가 유일하다"고 칭찬했다. 오늘 우리가 먹는 것은 족발인데 아주 편리해요. 그럼 그냥 이 식당을 De Xin Zhai라고 부르죠.

이야기를 들어보세요. 한 조각을 집어 두 가지 맛의 소스에 담그면 뚱뚱하지만 기름지지 않습니다. 관 씨가 다음 소스 돼지갈비의 맛에 대해 칭찬을 아끼지 않습니다. 그냥 평범한 갈비인 줄 알았는데, 한 입 베어 물었을 때 어쩜 이렇게 군침이 돌지 않는 맛있는 갈비가 있을 수 있겠는가. 맛 섞인 소스의 향이 입안에 맴돌고, 고기가 특히 바삭하고 쫄깃쫄깃하다. 입과 치아 사이에 오래도록 잊혀지지 않는 향이 납니다.

두 가지 고기 요리를 먹고 나면 이제 채식 요리로 맛을 바꿀 차례입니다. 이 요리는 Xinying Yipinzhai가 만든 것입니다. 버섯, 유바, 당근, 셀러리 등 제철 야채를 넣고 볶은 요리로 적당한 짠맛이 나며 상큼하고 담백한 맛이 일품입니다.

가격 : 덕신이피자이 30위안, 덕신이핀자이 30위안, 양념돼지갈비 40위안, 라오화징탕 10위안

사원 가는 길에 광동광동경극을 발견했다 박물관 저는 광동 오페라에 별로 관심이 없지만 방문하러 갔습니다. 박물관은 광동 오페라와 유명한 광동 오페라의 발전사를 알려줍니다. 관심 있는 친구들은 신분증을 가지고 무료로 입장할 수 있습니다. 월요일 휴무)

티켓 가격: 무료

플레이 시간: 1~2시간

조묘는 지하철 노선을 따라 걸어서 갈 수 있습니다. 사찰은 북송 원풍시대와 명나라 때 건립되었으며, 홍무 5년에 중건되었으며, 청나라 초기에 이르러 점차 체계가 완벽하고 구조가 엄격하며 지역성이 강한 사찰건물로 변모하였습니다. 형질. 광서 25년에 종묘를 개축하여 오늘날의 종묘 단지를 이루었습니다. 포산 조사(Foshan Ancestral Temple), 자오칭 웨청 롱무 사원(Zhaoqing Yuecheng Longmu Temple), 광저우 첸 가문 조사(Guangzhou Chen Family Ancestral Temple)는 링난 고대 건축의 3대 보물로 통칭되며 그 지위는 조사(조상 사원)가 포산에서 꼭 봐야 할 곳임을 보여줍니다.

종묘의 본당은 30종의 무기 70개와 청동, 철제 성벽으로 장식되어 있어 매우 화려하다. 사당은 북방의 물신으로 알려진 베이디(Beidi)를 모시는 곳으로, 당송 시대에 주강 삼각주에 홍수가 자주 발생했기 때문에 찬청 사람들은 평화를 보장하기 위해 베이디를 찬청에 초대했습니다.

본당을 지나 황비홍 기념관에 이르면 황비홍 기념관에서는 사자춤 공연과 무술 공연 두 가지의 신나는 공연이 펼쳐진다.

사자춤 공연은 매일 3회 오전 10:30~11:00, 오후 14:15~14:45, 15:30~16:00에 1회 진행됩니다. .

사자춤 공연은 두 부분으로 나누어져 있는데, 첫 번째는 관광객을 환영하는 사자춤이고, 두 번째는 매화꽃밭 위의 사자춤이다. 각 사자에는 두 사람이 함께 춤을 추는데, 한 사람은 머리를 춤추고 다른 한 사람은 꼬리를 춤을 춥니다. 징과 북소리에 맞춰 공연자들은 사자로 분장하고 다양한 형태의 사자를 만들어 관광객들과 소통하는 동시에, 공연 중 사자춤꾼들은 다양한 동작을 구사하여 남방무술, 특히 무술을 표현해야 한다. 사자춤과 매화춤. 무용수들의 탄탄한 무술 실력과 두 사람의 높은 협력도가 돋보입니다.

사자춤 공연을 감상한 후 황비홍 기념관에 왔습니다. 관광객들이 둘러앉아 무술 공연을 기다리고 있었습니다. 이번 무술 공연에서는 황비홍의 I자형 호권과 범학쌍이 선보였습니다. 모양. 복싱, 철선 복싱, 오자형 복싱 및 기타 복싱 기술. 출연자들의 눈썹에서는 무술 수련자의 영웅적인 모습이 드러나는 동시에 중국 무술의 폭과 깊이에 감탄하기도 한다.

아직도 멋진 사자춤과 무술 퍼포먼스에 감탄하던 중, 입맨홀과 영춘권의 발전과정에 대한 자세한 정보가 수집되어 전시되어 있었습니다. 화면 속 이전 대화에 이어 그는 엽문에 대한 친숙함 외에도 이 무술 고수이자 영춘권 고수에 대해 더 깊은 이해를 얻게 됐다.

사찰 견학을 마치고 두 무술 고수들의 쿵푸 실력에 깊은 감동을 받았습니다!

티켓 가격: 20위안

플레이 시간: 3-5시간

개장 시간: 8:30-18:00

광둥성 순덕은 버팔로 우유로 유명하다는 이야기를 오랫동안 들었기 때문에 포산의 설탕물에는 이중 껍질 우유, 생강 우유와 같은 우유 성분이 포함될 것입니다. 우리는 조상 사원 옆 Lingnan Tiandi에서 Minxin 디저트 가게를 찾았습니다. 우유맛이 가득한 연꽃씨더블스킨밀크와 오리지널 더블스킨밀크를 주문했어요. , 너무 기름기가 많을 것입니다.

더블 스킨 밀크 두 부분은 과하게 달지는 않지만 풍부한 우유 맛이 정말 기름지고 나중에 우연히 만난 희지 디저트보다 가격이 두 배 이상 비쌉니다. 지나치게 강한 우유 맛이 마음에 들지 않는다면 Minxin은 좋은 선택이 아닙니다.

가격 : 더블 스킨 밀크 15위안, 연씨 더블 스킨 밀크 17위안

Lingnan Tiandi에서 나온 후 우연히 북적거리는 작은 가게인 Huiji Desserts를 발견했습니다. 원래는 단맛을 희석시키기 위해 짠맛과 매운맛을 먹을 예정이었는데, 뜻밖에 디저트 가게를 발견했습니다.

상업지구에 있는 민신디저트에 비해 희지디저트샵은 인기가 많은 편이다. 어쩌면 여행의 의미가 아닐까.

가게는 크지 않지만 장사가 매우 인기가 많아 자리가 꽉 찼습니다. 망고 사고와 흰 곰팡이 시럽, 족발과 생강을 주문했습니다.

설탕수는 예상외로 달달하고 전혀 과하지 않은 맛이다. 생강을 곁들인 족발도 아주 맛있습니다. 점심시간에 간편하게 먹을 수 있는 족발과 달리 달콤한 식초와 생강을 양념에 재워야 맛이 상큼하고 쫄깃쫄깃합니다. 특히 양념장의 달콤한 식초 맛이 일품입니다. 돼지 족발의 맛을 억제합니다. 마지막으로 희지 디저트(Huiji Dessert)는 포산 시민들이 자주 찾는 오래된 가게라는 것을 알게 되었습니다. 20년이 넘는 역사를 가지고 있으며 누구나 아는 이름입니다.

가격: 돼지 너클 생강 6.5위안, 흰목이버섯 설탕수 3.5위안, 망고 사고 이슬 6위안

찬청 당일 여행을 마치고 그곳에서 버스를 타기로 결정했습니다. Fengjian Water Township. 온라인에서 Fengjian Water Township에 숙소를 찾을 수 없어서 휴가를 고려하여 밤에 Xingtan Town에 머무르고 다음날 아침 일찍 Fengjian Water Township으로 가기로 결정했습니다. 펑젠수진(Fengjian Water Town)은 포산시에서 차로 1~2시간 정도 거리에 있으며, 실내에서 버스로 갈아타면 갈 수 있다.

이른 아침, 나는 버스를 타고 링난(Lingnan)의 저우좡(Zhouzhuang)으로 알려진 펑젠 워터 타운(Fengjian Water Town)으로 향했습니다. 버스에서 내리자마자 나는 도시의 번잡함에서 멀리 떨어져 있었습니다. 마을 사람들은 큰 나무 아래에서 눈을 감고 명상을 하고 있었고, 저녁 식사 후에는 담소를 나누기도 하고, 카드 테이블에서 휴식을 취하며 즐거운 시간을 보내는 등 평화롭고 편안했습니다.

마을을 둘러싸는 10km가 넘는 물길은 하늘까지 닿고, 푸른 파도가 일렁이며, 우여곡절이 끝없이 펼쳐진다. 낚시 외에도 넓지도 좁지도 않은 수로에서 관광객을 태울 때에도 어선이 이용되는데, 어선 가격이 150~250정도 된다. 사실 좀 비싸요.

Fengjian Water Town의 청석 도로를 따라 걷다 보면 Zhouzhuang과 Wuzhen만큼 상업화가 강력하지는 않지만 여전히 곳곳에서 재건축 및 상점을 찾을 수 있습니다. 링난의 고대 건물은 역사의 우여곡절을 겪으며 부서진 기와와 유적만 남았습니다.

Fengjian Water Town의 별미라고하면 어묵 튀김, 우유 튀김, 참깨 장, Jun'an 돼지 찜은 모두 지역 특산품입니다. Jun'an 돼지 찜과 같은 별미는 약간입니다. 먹기 힘들어서 사려고 하지 않았어요. 다른 간식은 맛이 좋았거든요.

가격 : 참깨장 3위안, 우유튀김 10위안, 어묵튀김 10위안

티켓 : 무료

놀이시간 : 3-5 시간

영업 시간: 하루 종일

팁: 내 투어에 따르면 Fengjian Water Town에는 숙박 시설이 3~4개밖에 없으며 휴일에는 모두 예약이 꽉 찼습니다. 예약하지 않았으니 추천합니다. 밤에는 가지 마세요. 다행스럽게도 나는 그저께 밤에 결정을 내렸습니다. 그렇지 않으면 시골에서 자야 할지도 모릅니다.

광저우 팡춘 여객 터미널은 펑젠수향(Fengjian Water Township)까지 직행 버스를 운행했습니다. 요금은 25위안이며 출발 시간은 9:00, 돌아오는 시간은 15:30입니다.

Fengjian Water Town 투어를 마친 후 돌아 오는 길에 많은 관광객과 교차로에서 긴 교통 정체를 보았습니다. 휴일에 방문하기 가장 좋은시기는 모든 사람들에게 상기시키고 싶습니다. 아침에 Fengjian Water Town에 가서 수상 마을의 매력을 더 잘 느낄 수 있습니다.

Fengjian Water Village에서 Foshan시로 돌아온 우리는 명승지 입구 길가에서 다시 한 번 맛있는 레스토랑 인 Fengji Noodle House를 발견했습니다. 버스에서 내리자마자 바로 국수집으로 가서 해삼장국수와 완탕소양지국수를 주문했습니다. 해삼즙에 매콤한 소스와 국수 한 그릇이 어우러져 국수 중 최고입니다. 차돌박이는 부드러우면서도 딱딱하지 않고, 완탕은 껍질이 얇고 고기가 두툼해서 아주 만족스럽습니다.

스완의 오랜 도자기 문화를 이해하고 싶다면 난펑 고대 난로를 방문하여 도자기 생산 과정을 이해해야 합니다. 난펑 고대 난로 본관에서는 도자기 제작 과정을 선명하게 볼 수 있습니다.

그러나 개인적으로 Nanfeng Ancient Zao의 상업 분위기가 너무 강하고 모든 종류의 도자기 판매자가 있고 가격이 약간 비싸다고 생각합니다. 관심 있는 관광객은 티켓 구매 시 DIY 도자기를 선택하고 도자기 제작 과정을 직접 체험할 수 있습니다.

티켓: 25위안

플레이 시간: 2-3시간

개장 시간: 08:00-17:00

이전 즐거운 포산 여행을 마치고 우리는 다시 희지 디저트에 오기로 결정했습니다. 글을 쓰기 전에 이미 말했듯이, 음식은 사람에게 가장 중요합니다!